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お礼品ID:3311192

【信州オレイン豚】生ハム 原木 仕込み体験とスライスパック12ヶ月定期便 (八重原ハム)
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【信州オレイン豚】生ハム 原木 仕込み体験とスライスパック12ヶ月定期便 (八重原ハム)

長野県東御市

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日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム

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寄付金額389,000円

お礼品発送予定時期
・決済から14日前後で体験チケット発送 ・体験していただいた生ハム原木1本 は仕込み日の19ヶ月後以降、12ヶ月連続で毎月スライスパック(各50g×6パック)の状態でお届けいたします。(合計3.6kg)
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

【日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハム】
八重原ハムのこだわり製法で、生ハム原木の仕込み体験はいかがですか?
併設する「学舎786Cafe」のワンドリンクと生ハム試食付き。
生ハムは仕込み日の19ヶ月後以降、12ヶ月連続で毎月スライスパック(各50g×6パック)の状態でお届けいたします。

八重原ハムの生ハムは、きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハムです。
スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。
添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”。
ご家族やご友人と、体験してみてください。


【体験予約のご案内】
・体験チケットをお送りいたします。
・希望日が決まりましたら、チケットに記載の案内の通り八重原ハムまでご連絡ください。
・ご希望日の1ヶ月前までご予約を承りますが、定休日やイベント出店日と重なった場合は、お受けすることができません。
・ご予約の際に、ふるさと納税ご使用の旨をお伝えください。
・キャンセルやご変更などは10日前までにご連絡ください。返品は受けかねます。
・体験当日は体験チケットを必ずお持ちいただきますようお願いいたします。体験チケットをお忘れになった場合はご利用いただけない場合がございます。
・体験チケットは紛失、盗難などいかなる理由においても再発行いたしかねます。
・体験チケットの有効期限は、発行日から1年間です。


【海外から注目されるジャパニーズテイストの生ハム】
八重原ハムの原木製造数は年間300本程度ですが、その希少性と芳醇な香りとうまみから、県内外の有名ホテルやレストラン、高級鮨店などでも選ばれています。
高級鮨店では生ハムの握りメニューも存在するほど。
日本の職人技に見られる研ぎ澄まされた感性が評価され、海外からも問い合わせが増えています。


【配送方法】
体験チケット常温便、生ハム冷蔵便


《事業者》
八ヶ岳発酵研究所 株式会社

《アレルギー品目》
豚肉
特定原材料8品目は使用していません

《地場産品に該当する理由》
市内の工房において、生ハムの仕込み体験を行うもの及び同工房にて仕入れから発送まで一貫生産された生ハム。(告示第5条第7号及び3号該当)

お礼品詳細

内容量 生ハム仕込み体験、 ワンドリンク、生ハム試食付き。(最大3名まで)
内容量(備考) 生ハム原木 1本 は仕込み日の19ヶ月後以降、12ヶ月連続で毎月スライスパック(各50g×6パック)
内容量(備考続き) の状態でお届けいたします。(合計3.6kg)
消費期限 体験チケットの有効期限は発行日から1年間。 生ハムは、到着後約1カ月
発送期日【体験チケット】 決済から14日前後で体験チケット発送
発送期日【生ハム】 生ハム原木1本 は仕込み日の19ヶ月後以降、12ヶ月連続で毎月スライスパックでお届け
配送方法 体験チケット常温便、生ハム冷蔵便
提供元 東御市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00~17:00)

受付時間:(平日)10:00~17:00

電話番号:050-1807-3266

メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp

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長野県東御市のご紹介

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お礼品のご紹介

  1. 東御市は、くるみの生産量がトップクラスであるため、国産くるみやくるみ菓子が返礼品となっております。また昔からぶどうの産地でもあり、ぶどうのお礼品はもちろんのこと、ワイン用ぶどうの生産も多く、魅力的なワイナリーのワインも多数揃えています。東御市ならでは魅力溢れる特産品をご覧ください。

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