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ふぐみそ入り! 下関の発酵おみそセット DU203
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山口県下関市

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先代からの製法を引き継ぎ丹念に仕込まれた《彦島みそ》のオリジナルギフトセット

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寄付金額22,000円

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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

地元下関彦島で創業70有余年、麦味噌メーカーとして先代からの製法を引き継ぎ丹念に仕込まれた《彦島みそ》のオリジナルギフトセット。
下関の地域資源である“とらふぐの皮”を麦麹で分解することにより、旨味系アミノ酸が凝縮された【コラーゲンおみそ】や、お土産としても人気の【ふくだし入りみそ】など人気商品を詰め合わせた日々の食卓を彩る商品です。

【コラーゲンおみそ】
“とらふぐの皮”を麦麹で発酵・熟成したおかず味噌。塩分を極力抑えました。普段のお味噌汁はもちろん、マヨネーズや一味と和えて野菜スティックに添えたり、食パンに塗ってチーズをのせて食べても美味。

【特撰麦みそフリーズドライ即席みそ汁】
彦島みそ自慢の特撰麦みその旨みを凝縮した、フリーズドライみそ汁です。お湯を注ぐだけで、いつでも手軽にこだわりの味がいただけます。

【ふくだし入りみそ】
ふくの中骨を微粉末にし、出汁と一緒にブレンド。手軽に一年中どこでも簡単にふくのみそ汁が味わえます。普段のお味噌汁や海鮮鍋にもおすすめです。

【家伝麦麹みそ】
彦島みそ一押しの商品。麹の割合が多いため甘み・旨みを感じられる一品。ゴロッと入っている北海道産の大豆も召し上がれます。豚汁やアサリのお味噌汁との相性◎。

【からし酢みそ】
イカ・タコ・エビ・わかめ・豚しゃぶなどに添えて。

【ゆず田楽みそ】
おでん・大根・こんにゃく・ナス・里芋・牡蠣・ホタテなどにつけて。

【旨辛おみそ】
合わせみそをベースに、旨みと少しの辛みが効いたおかず味噌。焼肉や揚げ出し豆腐につけたり、野菜炒めにしたり、おにぎりの具材にも。

【かけましょうゆ】
一年中重宝する甘口のお醤油。卵がけご飯・冷奴・海鮮丼・焼き魚など、どんな料理にも合います。

【彦ぽん】
地元下関産のお酢をベースに、質の良いゆず果実を使用した、ツンとこないやさしい味のゆずぽん酢。鍋はもちろん、和風ハンバーグや餃子・シュウマイ・サラダにも◎。

【内容量】
●コラーゲンおみそ 100g×1瓶
●特撰麦みそフリーズドライ即席みそ汁 7g×4袋
●ふくだし入りみそカップ入り 300g×1個
●家伝麦麹みそカップ入り 300g×1個
●からし酢みそチューブ入り 180g×1個
●ゆず田楽みそチューブ入り 180g×1個
●旨辛おみそチューブ入り 180g×1個
●かけま醤油 200ml×1本
●彦ぽん 200ml×1本
【箱サイズ:330×275×75】

【梱包形態】
紙製の化粧箱

【原材料名】
別紙ラベル表示【9品】

※「かけま醤油」と「彦ぽん」はパッケージの変更が生じる場合があります。あらかじめご了承ください。

【事業者名】有限会社マルイチ彦島醸造工場

お礼品詳細

賞味期限 別紙ラベル表示【9品】※開栓・開封後は、冷蔵庫に保存してお召し上がりください。
アレルギー品目 小麦・大豆
発送方法 常温便
提供元 下関市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年対応
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヶ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など

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対応窓口:ふるさとしものせき応援寄附金係

受付時間:(平日)9:00~17:15

電話番号:050-1730-5446

メールアドレス:shimonoseki@furusato-supports.com

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山口県下関市のご紹介

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本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。

自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。

歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけとなった下関戦争、高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。

幕末以降の繫栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、「関門“ノスタルジック”海峡~時の停車場、近代化の記憶~」として日本遺産に認定されています。

美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 子育て支援等次代を担う人材の育成に関する事業
  2. 人口減少対策に関する事業
  3. 医療福祉の充実に関する事業
  4. 有害獣対策とジビエ活用に関する事業
  5. まちの活性化に関する事業
  6. 市長が必要と認める事業

お礼品のご紹介

  1. 山口県下関市では、地域の特性を活かした農産物や海産物などの食品をはじめ、工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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