お礼品ID:3259536

【月桂冠】上撰さけパック (900mL×6本)

Name: 【月桂冠】上撰さけパック (900mL×6本)
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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どんな料理とも好相性な、落ち着きある香りとうまみが特徴のお酒。[京都お酒清酒料理酒げっけいかん人気おすすめ定番贈答ご自宅用お取り寄せおいしい通販送料無料ふるさと納税]

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 注文確認後、10営業日以内に発送。※ただし、GW/お盆/年末年始は除く

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お礼品の内容・特徴

醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、じっくり醸したお酒です。主張しすぎないけれど芯のあるテイストなので、どんな料理と合わせても食材を引き立てつつお酒本来の味わいも楽しめます。

■自然な香りと、まろやかなうまみが特徴のお酒。
・月桂冠のスタンダード
上撰は、かつて日本酒に級別があった時代の「一級酒」として、レギュラークラスの酒に位置付けられています。アルコール分は15度台、月桂冠のスタンダードと認識され長年親しまれてきました。1992年の級別廃止後は、「上撰」として独自の呼称でランク付けし、現在に受け継がれています。びん詰商品のラベルデザインは、大正期頃からの意匠を現在に引き継いでいます。
上撰のアイテムとしては、伝統的な一升びんや300mLびんなどに詰めた商品、パックに詰めた「上撰さけパック」(1980年から販売)、カップに詰めた「上撰エコカップ」「上撰キャップエース」「上撰ニューカップ」を揃え、用途やシーンに応じてお選びいただけます。

・製法～変わらぬ「おいしさ」の追求～
醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、じっくり醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴です。五味(甘・酸・辛・苦・渋)のバランスと味の深みを徹底的に追求しました。

◆酵母
種類の有機酸のバランスが味わいのポイントです。月桂冠オリジナル酵母と協会酵母によって、バランスが合うよう醸しています。ここには月桂冠が長年培った技術が生きています。

◆四段仕込み
発酵末期のもろみに、もう一度米を加える「四段仕込み」は米本来の旨味を生かし、やわらかで、豊かな味わいの酒を造り出す伏見伝統の技術です。

◆後発酵
お酒を搾った後も麹の酵素の働きをコントロールすることで香味の調和、まろやかなうまみのある味わいに仕上げています。これが四段仕込みを最大限に生かす技術です。

■飲み方
「冷やして」(5～10℃)、「ぬる燗」(40～45℃)、「上燗」(45～50℃)が特におすすめです。お好みの飲み方でお楽しみください。

■株式会社　大倉酒店■
月桂冠の小売部として1965年に設立、会社設立以前から老舗旅館やこだわりの割烹などと取引を行う老舗酒屋。
様々な種類のお酒を取扱うなか、京都のお店を中心に「おおきに」の精神で商いをしています。

お礼品詳細

容量	900mL×6本（5,400ｍL）、185（幅）×205（高さ）×290（奥行）mm、重量6kg
品質保証期間	製造12カ月
配送方法	通常便
提供元	京都市
カテゴリ	酒・アルコールその他酒