お礼品ID:3245216

自家製酵母パン　おまかせセット

Name: 自家製酵母パン おまかせセット
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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高知県越知町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

四季折々の風味を感じる「自家製酵母パンのおまかせセット」をお届けいたします。清流仁淀川が流れる越知町で育った果樹等から、時間をかけて育てた酵母でつくる、ごはんのように毎日食べたいパンです。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 1ヶ月以内に発送

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

～自家製酵母について～
空気中や果物に付着する酵母菌を、時間をかけて培養したのが自家製酵母。
店の畑で採れた山椒や小夏をはじめ、金柑や柚子、玄米など、その土地にある旬の素材を使って酵母を作っています。

酵母作りは、採れたての果実等を瓶に入れ、水に浸けることから始まります。
毎日蓋を開けて空気を取り込み、プツプツと小さな気泡が出るまで2～3日。
果実や季節によって違いはありますが、5日ほど経ったところで蓋を開け、プシュッという音とともに勢いよく気泡が溢れてくれば、酵母のできあがりです。

～パンについて～
自家製酵母と旬の素材との組み合わせにより、1年間で作るパンは100種類ほど。
自家製酵母特有のもっちりとした食感に加え、季節の移ろいを感じられる風味豊かなパンをお楽しみください。

以下は、季節毎の商品の一例であり、どれかの種類が含まれていることをお約束するものではありません。

※パンは8～10個程度で同じ種類のパンが含まれることもあります。

春:山椒酵母のベーコンエピ、野いちご酵母の豆乳クリームぱん

夏:レモン酵母のショコラナッツぱん、有機レーズン酵母のコーンフォカッチャ

秋:お米の酵母の山食ぱん、りんご酵母のメープルナッツぱん

冬:ゆず酵母のかつお菜フォカッチャ、金柑酵母のぶどうぱん

加工地:高知県越知町片岡

お礼品詳細

内容量	おまかせパンセット：約8～10個（種類が重なる場合あり）※パンの種類は選べません。予めご了承ください
消費期限	冷凍で１ヶ月
配送方法	冷凍便
保存方法	冷凍保存
原材料	小麦、一部商品には乳・落花生・クルミ・カシューナッツ・大豆・りんご・アーモンド・豚肉を使用
提供元	越知町
カテゴリ	米・パンパン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	随時
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:越知町役場企画課

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0889-26-1164

メールアドレス:furusato@town.ochi.lg.jp

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さとふるではパンのお礼品を多数掲載しています。食パンやフランスパンはそのままトーストするだけでなく、卵やハム、野菜などの具材をはさんでサンドイッチにしたり、卵と牛乳を混ぜた液につけてバターで焼くフレンチトーストなどの料理にアレンジしたり、さまざまなアレンジでお召し上がりいただけます。他にも食パンにケチャップなどを塗り、チーズやハム、薄切りたまねぎ、ピーマンなどをのせて焼くと、ボリューム感のあるピザトーストができます。その他おやつとしてパンプディングやラスク、揚げパンにしたりと、いつもの食卓だけでなくお弁当やおやつなど幅広いシーンでお楽しみいただけます。
ふるさと納税でパンのお礼品が届いたら、すぐに食べきれない分は食べやすい大きさに切り分けて冷凍庫での保存をおすすめします。冷凍する際は、切り分けたパンをラップで包んでからビニールの保存袋に入れると、乾燥や他の食材のにおいがつくのを防いでくれます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではパンのお礼品を多数掲載しています。食パンやフランスパンはそのままトーストするだけでなく、卵やハム、野菜などの具材をはさんでサンドイッチにしたり、卵と牛乳を混ぜた液につけてバターで焼く... 続きを読む

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高知県越知町のご紹介

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越知町は高知県の中西部に位置し、水質日本一に何度も選ばれている「仁淀川（によどがわ）」が流れ、町全体を日本で最も古い地質がある「横倉山（よこぐらやま）」が見守っており、人口約5,300人（令和3年10月末日時点）が自然と一緒に生活しています。

キャンプ場施設が複数あり、ラフティングやカヌーも楽しむことができます。公園内に約150万本が咲き誇るコスモスも有名。新鮮な野菜や果物、芋けんぴなどが人気です。

「自然と暮らすアウトドアな町」を、今後ともよろしくお願いいたします。

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越知町は、2018年から2020年の3年連続と過去10年間で8回水質日本一になった『仁淀川』や連続テレビ小説のモデルとなった「植物分類学の父牧野富太郎博士」が新種の植物を数多く発見し、幼少期フィールドワークしていた『横倉山』という、自然豊かな川と山を有しています。
豊かな自然の中で育ったお米や野菜・仁淀川で育った天然鮎など、越知町ならではの魅力あふれる特産品をぜひご覧ください。

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