お礼品ID:3236156

自家製麺いづみ本格四川担々麺 4食セット【ミシュランガイド掲載】[147I01]

自家製麺いづみ本格四川担々麺 4食セット【ミシュランガイド掲載】[147I01]

Name: 自家製麺いづみ 本格四川 担々麺 4食セット 【ミシュラン ガイド 掲載】[147I01]
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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愛知県小牧市

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ミシュランガイド愛知、岐阜、三重2019特別版でミシュランプレートとして掲載された、自家製麺いづみの担々麺です。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認から1か月程度

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画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

ミシュランガイド愛知、岐阜、三重2019特別版で小牧市で唯一ミシュランプレートとして掲載された、自家製麺いづみです。

麺の無添加にこだわり、麺打ちに使用する水、ゆで湯も軟水にこだわっています。

辣油、芝麻醤(胡麻だれ)、炸醤(肉味噌)、スープともお店でりそのまま冷凍にしてお届けします。

【作り方】　※鍋が2つあるとスムーズに作れます。
1.芝麻醬を自然解凍、またはお湯で軽く温め解凍します。
2.たっぷりの湯が入った鍋の中にスープを袋のまま入10分程沸騰させて温めます。
3.別の沸騰した鍋の中に麺を袋から取り出して、冷凍のまま投入します。麺をよくほぐしながら3分30秒ほど茹で、お好みの硬さに調節します。
※硬めの麺がお好みの方は茹で時間を1分40秒ほどにしてください。
4.盛り付け
温めた丼に芽菜、辣油、芝麻醤をセットしておき、湯煎したスープを入れて軽くかき混ぜます。
湯切りした麺を入れ、炸醤(肉味噌)と炒めたチンゲンサイ(別で用意)をトッピングして完成です。

●セット内容
担々麺　1セット(1人前)×4
・芽菜(ヤーツァイ)5g
・炸醤(ザージャン(挽肉、甜麺醤、醤油を合わせて炒めた中華の肉味噌))30g
・辣油(ラー油)20g
・芝麻醤(チーマージャン)30g
・かえし　30g
・スープ　180g
・麺　130g

●原材料
【麺】小麦粉、食塩/かんすい
【スープ】鶏ガラ、豚骨、醤油、みりん、塩、煮干、むろあじ、昆布、椎茸、鰹、玉葱、人参、えび、大蒜、生姜、ネギ、酢/調味料(アミノ酸等)
【辣油】唐辛子、白絞油、ネギ、生姜、香辛料
【芝麻醬】白絞油、胡麻、胡麻油、落花生
(原材料の一部に卵・小麦を含む)

お礼品詳細

事業者	株式会社自家製麺いづみ
発送期日	入金確認から1か月程度
賞味期限	製造から90日
アレルギー	卵,乳,小麦,そば,落花生（ピーナッツ）,えび,かに,くるみ
発送方法	冷凍
提供元	小牧市
申込受付期間	通年
提供元	小牧市
カテゴリ	麺ラーメン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:小牧市ふるさと納税サポート室

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:050-5444-6453

メールアドレス:support@furusato-komaki.jp

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