お礼品ID:3167414

鰤ヘラ寿司&鰤ユッケ文化庁認定 100年フード郷土料理伝統ぶりブリユッケ冷凍便大月町

鰤ヘラ寿司&鰤ユッケ文化庁認定 100年フード郷土料理伝統ぶりブリユッケ冷凍便大月町

Name: 鰤ヘラ寿司&鰤ユッケ 文化庁認定 100年フード 郷土料理 伝統 ぶり ブリ ユッケ 冷凍便 大月町
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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高知県大月町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

郷土料理として大月町で伝統的に食べられてきた鰤ヘラ寿司は、令和4年3月3日文化庁に「100年フード」として認定されました。「地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を後世に残し、100年続く食文化として継承しよう」という趣旨の取り組みです。日本の大切な食文化を、大事にしたい人に食べていただいて、応援していただければ幸いです。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 通年(入金確認後、返礼品の準備ができ次第順次発送)

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お礼品の内容・特徴

「鰤ヘラ寿司」は高知県大月町に古くから伝わる郷土料理です。
大月町では昭和40年代前半頃まで、鰤の豊漁でにぎわい毎日のように鰤が食べられてきました。

そのころ生まれたこのお寿司は、漁師達の間で日常的に使われてきた馴染みある道具から「ヘラ寿司」と名づけられ、今日まで伝統的に親しまれてきました。
ほどよく脂がのった抜群の鰤を厳選し、素材本来の旨味を大切にして作られた逸品。

鰤の脂の甘味と程よい酢の酸味、ゴマの風味が堪りません。
分厚いその身はやわらかく、口に入れると鰤の旨味がいっぱいに広がります。

副菜やお酒のおつまみにぴったりの鰤ユッケ
しょうゆをベースに甘辛く作ったタレが絡んだ鰤ユッケは、副菜やお酒のおつまみにぴったり!
程よく弾力のある食感と甘辛の味に、お酒もご飯も進みます。

暖かいごはんの上に鰤ユッケを並べ、卵の黄身を真ん中にのせ、ねぎとごまを振りかければ、鰤の旨味と特製のタレと卵黄が口の中で合わさって、ごはんがよく進む簡単贅沢な鰤ユッケ丼のできあがり!
主食にもできる万能な一品です。

黒い木目が高級感のある化粧箱でお届け!
お送りする際には、黒に木目を組み合わせた、見た目にも高級感のある箱でお届けします。
ご自宅用へはもちろんですが、特別な日のお祝いや贈り物にもピッタリです。
是非、大月町の誇る美食をご堪能ください。

【原材料】
鰤ヘラ寿司:米(高知県産)、ブリ(宿毛湾産)、合成酢、酒、砂糖、食塩、ユズ果汁、みりん、生姜、ごま/甘味料(サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にごまを含む)
鰤ユッケ:ブリ(宿毛湾産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、コチュジャン、ごま油、ごま/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシン安息香酸)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、酸味料、(一部に大豆、小麦、ごまを含む)

【アレルギー】ごま・大豆・小麦
※本品の製造工場では、卵、エビ、カニ、さけ(鮭)、さば、あわび、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、りんごを含む品を製造しております。

■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
※画像はイメージです。
※配達指定日をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。
※返礼品は到着後すぐに中身をご確認ください。
※不備がある場合は、受取日から2日以内に写真を添えて大月町ふるさと納税問い合わせ窓口(otsuki@furusato-supports.com)へご連絡ください。
※長期不在などで配送業者の保管期限内に受け取れない場合、再送できません。
※発送期間中に3日以上不在の予定がある場合は、必ず記載のメールアドレスへ【お申し込み後すぐに】ご連絡ください。
※転居された場合は必ずご連絡ください。ご連絡なく旧住所へ発送し転送となる場合、着払い(受取人負担)となります。再送等の補償はできません。 (贈答用も同様)
※味の好み等(想像と違う等)による再発送はできません。
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お礼品詳細

内容量	鰤ヘラ寿司と鰤ユッケのセット 1箱(鰤ヘラ寿司4貫×1P、鰤ユッケ100g×1P入り)
賞味期限	・鰤へら寿司　冷凍保存で1か月　・鰤ユッケ　冷凍保存で3か月
保存方法	冷凍(-18℃以下で保存)※解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。
配送方法	クール便(冷凍)※配達指定日をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。
生産者	宮崎　照也
提供元	大月町
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:大月町ふるさと納税　問い合わせ窓口

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:050-1730-1233

メールアドレス:otsuki@furusato-supports.com

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