お礼品ID:3159444
【三源庵】ロールカステラ3本セット(丹波黒豆・宇治抹茶・栗)
カステラでもないロールケーキでもない不思議なお菓子のロールカステラ[ 京都 スイーツ かすてら おいしい 人気 おすすめ お取り寄せ お菓子 和菓子 ]
寄付金額15,000円
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- 寄付完了から20日以内に発送いたします
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
「丹波黒豆ロールカステラ」 丹波産黒大豆の大粒を厳選。大粒の黒豆の食感と甘さがカステラの美味しさを引き立てます。
「宇治抹茶ロールカステラ」 小豆の最高峰丹波大納言を抹茶のカステラ生地に入れじっくり焼き上げました。宇治抹茶と大粒な大納言のハーモニーをお楽しみください。
「栗ロールカステラ」 柔らかなカステラ生地に栗の粒の舌触りが独特の食感を作り出しています。栗の上品な甘みと三源庵自慢のカステラの甘さの共演。
〈お召し上がり方〉
そのまま召し上がって頂くのも美味しいのですが、冷蔵庫で冷やして召し上がっても美味しいです。冷やしたカステラは少し生地がしまりますが、固くなることはなく口当たりも良くなります。また、カステラには甘みが十分にありますので、できればお砂糖などをあまり入れない苦めのお飲み物とも相性が良いです。
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■日本茶発祥の地とされる京都宇治抹茶を使用
日本茶発祥の地として知られる産地、京都宇治。宇治茶と定義される産地は京都・奈良・滋賀・三重で京都府内業者が市内で仕上げ加工したものです。京都宇治産は宇治茶の中の宇治茶と言えます。
三源庵では抹茶を京都和束地区の生産者から直接譲り受け原料としています。
■兵庫県丹波地方発祥の高級品種
丹波黒豆は丹波地方発祥の高級品種で、一般的な黒大豆に比べ粒が大きく、調理法によっては漆黒とも呼べる見事な光沢を放ちます。
栽培に手間暇がかかり収量の少ない品種ですが至極美味なことが特徴で黒大豆の高級品種として知られております。
■国産小麦粉
小麦本来の香ばしい風味ともっちりした食感、素材への安心を求めて三源庵ではオリジナルに見付け出した三重県産の国産小麦粉を使用しています。
国産小麦粉ならではの豊かな風味を生かした三源庵のカステラをご堪能ください。
■京丹波の卵
自然豊かな京丹波で餌からこだわって育てたにわとりから生まれた新鮮で美味しい「卵」。
カステラ、ロールカステラそれぞれに合う卵を厳選して使用しています。
■株式会社 三源庵■
豊潤な水脈と歴史的にも有名な、ここ京都・伏見に「三源庵」はあります。カステラ創作の伝統を受け継いだ精神と手法、さらには京都カステラ創作に熱き情熱を持つ職人によって、ご賞味頂く皆様・食べ手の満足を第一に考え日々カステラ創りに精進している京都カステラ製造会社です。
お礼品詳細
容量 | 黒豆ロールカステラ,抹茶ロールカステラ.栗ロールカステラ 各1本(計3本) |
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配送方法 | 通常便 |
消費期限 | 45日(常温保存) |
アレルギー | 卵・小麦・大豆 |
提供元 | 京都市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間以内
お支払方法
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こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00~17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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お礼品レビュー
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評価:2025年01月27日
いわちゃんさん
それぞれが思った以上にずっしりと重く、フワッとというよりしっとりとした食感でとても美味しいうえに満腹感を得られました。 甘さも控えめで食べやすかったです。
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