お礼品ID:3150412
【祇園さゝ木】だし「匠」20包
煮物や味噌汁、酢の物など幅広いレシピにご使用いただけます [ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グルメ ミシュラン お取り寄せ ]
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
- 注文確認後、10日程度で発送いたします。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
ご家庭でのお食事をより美味しく召し上がれるように、調味料を一切使用せず鰹節と宗田鰹節、いわしの煮干し、真昆布だけで作った祇園さゝ木こだわりの「だし～匠～」。
煮物や味噌汁、酢の物など幅広いレシピにご使用いただけます。
※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。
【原材料名】
鰹節(国内製造)、宗田鰹節、いわし煮干、昆布、かつお削りぶし
●品質保持のため、脱酸素剤を封入しています。
●開封後はチャックをしっかり閉め冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にご使用ください。
●煮干の原材料であるいわしは、えびやかにを捕食しています。
●本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、小麦、乳製品を含む製品を生産しております。
■祇園さゝ木■
「祇園さゝ木」(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。
味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。
10mを超える一枚板のカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。
●店主・佐々木浩 経歴
1961年奈良県生まれ。
高校卒業後料理界に入り、滋賀や京都の料理店で修行の後、弱冠27歳から京都先斗町「ふじ田」の料理長兼店長を8年半務める。
1997年、36歳で独立。「祇園さゝ木」を祇園町北側に開店。
2006年、八坂通に移転し、現在の「祇園さゝ木」を新装オープン。
●受賞歴等
2010年グルマン世界料理本 シェフ部門 大賞受賞
2009年～2018年ミシュラン2つ星
2019年～2022年ミシュラン3つ星
2020年 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンス賞受賞
お礼品詳細
| 内容量 | だしパック（食塩不使用）……20包（11g×10包×2） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より常温1年 【保存方法】常温 |
| 配送方法 | 常温 |
| 提供元 | 京都市 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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