お礼品ID:3149274
【御幸町 関東屋】京味噌いろいろ4種類セット
手塩にかけた味噌の数々で豊かな食卓を
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
- 準備でき次第、順次発送いたします
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
毎日の食卓におすすめの定番味噌です。
便利に使える二段仕込田舎味噌はたっぷりサイズで。
■京の味噌いろいろ 4種類
【天日塩仕込特別吟醸白味噌】
甘口
甘味と塩味のバランスがとれ、お味噌汁のほか
ドレッシングやソースに少し加えたりと、いろいろな使い方ができる白味噌
【二段仕込田舎味噌】
中口
田舎味噌を独自の技術で二度仕込みし、
さらに熟成させて仕上げた糀の甘さと豆の香りが贅沢な田舎味噌
【富久紗合わせみやこ味噌】
やや甘口
みやこ味噌に白味噌・赤味噌をあわせた特製合わせ味噌
【吟醸赤出し】
辛口
八丁味噌と吟醸赤味噌のすっきりした風味の合わせ味
《原材料》
天日塩仕込特別吟醸白味噌:米(国内産) 大豆 食塩 酒精 ビタミンB2
二段仕込田舎味噌 :米(国内産) 大豆 食塩 酒精
富久紗合わせみやこ味噌 :米(国内産) 大豆 食塩 酒精
吟醸赤出し :豆みそ((国内製造)大豆 食塩) 米みそ(国産米 大豆 食塩)
《保存方法》
到着後は品質保持のため冷蔵庫保存を推奨
■おすすめの使い方
〇天日塩仕込特別吟醸白味噌
京風白味噌雑煮・味噌汁・味噌鍋(もつ鍋・キムチ鍋)
(他のお味噌に少量プラスすると味噌汁のコクが深まり香り豊かになります)
〇二段仕込田舎味噌
味噌汁(野菜・豆腐・揚げ・きのこ等)・豚汁
〇富久紗合わせみやこ味噌
味噌汁(野菜・豆腐・揚げ・きのこ等)・豚汁・味噌鍋
〇吟醸赤出し
味噌汁(魚介類等)
■御幸町関東屋のこだわり
~人の手を入れる糀~
味噌の味を左右する糀(こうじ)は できるだけ人の手を入れて丹念に育みます。
これは創業以来、ずっと変わらない御幸町 関東屋の伝統です。
~清冽な地下水~
御幸町 関東屋の使う水は比良山系から流れくる、なめらかで良質な地下水です。
この清冽な地下水は地下60メートルの深さから汲み上げています。
~手塩にかけて~
170年以上前から蔵についている酵母、選び抜かれた塩と大豆を使い、味を極めるために手間ひまかけて、信念を貫く味噌を仕込み続けています。
■御幸町 関東屋■
創業は1847年。江戸時代の創業以来170有余年にわたり、京都御所の南で味噌をつくり続けています。温度や湿度の変化に敏感な米糀は昔ながらの手作業でつくり、その他の工程も『ひとつひとつの素材のよさを活かした手間ひまかける味噌造り』を大切にしています。
厳選された素材と地下60メートルから汲み上げた比良山系の清冽な地下水とを丹精こめて醸す、御幸町 関東屋の味噌を是非ご賞味下さい。
お礼品詳細
容量 | 天日塩仕込特別吟醸白味噌:500g 二段仕込田舎味噌:1kg |
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容量2 | 富久紗合わせみやこ味噌:500g 吟醸赤出し:500g |
賞味期限 | 天日塩仕込特別吟醸白味噌:3ヵ月 二段仕込田舎味噌:4ヵ月 |
賞味期限2 | 富久紗合わせみやこ味噌:3ヵ月 吟醸赤出し:5ヵ月 |
アレルギー | 小麦、大豆 |
配送方法 | 冷蔵 |
提供元 | 京都市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
-
キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00~17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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お礼品レビュー
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評価:2025年05月12日
jjさん
お送りした相手の方から、とても美味しいと言って頂きました。
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評価:2025年01月27日
向日葵さん
京都の上品な味わいのお味噌4種類を食べ比べできます。白味噌でしらえを作ったり、お味噌汁をいろんなお味噌で楽しんだり、食卓が華やかになりました。
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