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お礼品ID:3134738

京都 古今嵯峨米 10kg【アドプランツコーポレーション】
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京都府京都市

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「おいしい」から環境にいいこと

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期
準備でき次第、順次発送
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  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

稲穂たなびく水田と竹林の景観として歴史的風土特別保存地区に指定された京都嵯峨野で栽培されたたお米(きぬひかり)です。「きぬひかり」は粘り気が少なく、あっさりとした味わいです。

■自然再生の取り組みから生まれた「古今嵯峨米」
京都は山に囲まれた自然豊かな環境であり、古い街並みと調和した歴史と文化が街の風景をつくりだし、京都ならではの自然、歴史、文化的価値を高めています。
しかし、人里に近い山々などの自然には人の手が入らなくなったため、山は荒れ、近接する田畑にも人が入らなくなったことから、結果的に、自然・歴史・文化的風景の低下、生態的価値の低下、山腹崩壊などの防災機能の低下がみられます。
そのような中で、嵯峨嵐山では地域のポテンシャル(ここでは、嵯峨嵐山の竹林と水田)を理解し、その地域産材(米や筍)を活用し、問題解決を行える循環的な取り組みを行っています。

■京都嵯峨嵐山の竹林を活用した米作り
地域の風景の要素である竹林を活用し、竹林整備をした後に発生する竹チップを混ぜた土壌でこのお米を栽培しています。ケイ酸を多く吸収し耐病性・耐倒伏性が増し、品質が向上する米づくりを行っています。

■株式会社アドプランツコーポレーション■
自然・社会環境の調査を行い、自然と人の未来の在り方(地域連携)を提案する、コンサルタント。
地域産材の活用と自然再生の取り組み、持続可能な循環的な「まちづくり」のデザインを提案、展開しています。
近年では、里山に近い環境の保全として六次産業の活性化と地域創生事業に携わっており、
自然再生を行った副産物を活用したサステナブルな商品の開発も行っています。

京都市中京区橘町92 シンフォニー御所堺町御門前B-1
TEL:075-708-8587 FAX075-708-8494
Mail:office@addplants.co.jp

お礼品詳細

内容量 京都産きぬひかり(古今嵯峨米)10kg (5kg×2袋)
配送方法 通常便
提供元 京都市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

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申込完了日から2週間以内

お支払方法

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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00~17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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