お礼品ID:3130868

【京中】京中式熟成牛肉牛しぐれ煮

Name: 【京中】京中式熟成牛肉 牛しぐれ煮
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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京中式熟成牛肉の味と香りを大切に、厳選した醤油と酒、砂糖で甘辛く炊き上げました

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 寄付完了から10日以内に発送　※ただし、繁忙期(12月)は、発送までに1ヶ月ほどかかる場合がございます。

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

京中式熟成牛肉の味と香りを大切に、厳選した醤油と酒、砂糖で甘辛く炊き上げました。
炊きあがる直前に針生姜を加えることで、さわやかな生姜の香りとお肉の香りが程よく調和します。

奥出雲の森田醤油様の醤油は、島根県産丸大豆、島根県産小麦、天然のミネラルを含んだ自然塩(沖縄シママース)を原料に杉の木桶で熟成させた天然醸造醤油。
城陽酒造様の特別純米酒は、京都府産の酒造好適米「五百万石」を100%使用して55%まで精米したもので、落ち着いた香りと、フレッシュなキレがあります。
砂糖は、ミネラルと風味のある三温糖。生姜は香り高い高知県産のみを使用しています。

【お届けについて】
※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。
※上記に加え、道路状況等によって荷受け停止地域が追加となる場合がございます。
※繁忙期(12月)は、発送までに1ヶ月ほどかかる場合がございます。

【栄養成分表示(100gあたり)】
熱量　537kcal
たんぱく質　17g
脂質　41g
炭水化物　19g
食塩相当量　1.7g
(この表示値は、推定値です。)

■京中■
京中(京都中勢以)の牛と人とのつながりは、精肉店として昭和56年に産声を上げるより90年ほど前、明治中期頃からの博労としての歩みから始まりました。
牛を見立て、農家を知り、牛と農家、牛と肉屋をつなぐという仕事は、農家さんのために、という思いと共に今も脈々と受け継がれています。
昭和56年、加藤中謙と勢以子は、誰にも媚びず、己が心の底から望む「食」の提供に挑戦する「中勢以」(勢いを以て中庸を行く)を創業しました。
おいしいお肉を最も良い状態でお届けしたい。その実現に向け、牛を選ぶために農家さんのもとに通い、牛と人を知ることを大切にしました。
そうして仕入れた肉を最も良い状態にしたいという情熱は、今日の「京中式熟成」に結実。
また、手塩にかけたお肉を、お客さまに合わせ必要な部位を必要なだけ切り出し販売する「日本の肉屋」の形を守り続けています。

お礼品詳細

容量	100g×3
配送方法	冷凍便
消費期限	製造日より60日
アレルギー	小麦・牛肉・大豆
原材料	牛肉（国産）、生姜、砂糖、醤油、日本酒（一部に牛肉・大豆・小麦を含む）
提供元	京都市
カテゴリ	肉惣菜・加工品牛肉（加工品）惣菜その他牛肉（加工品）その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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