お礼品ID:3110568
かわい農場「中ヨークシャー交雑種」手巻きロースハム しっぽ豚|05_kwf-030101
自家生産のロース肉を熟成し、燻製・ボイルした、自慢のロースハムです。 しっぽ豚は大変希少な品種である『中ヨークシャー種』を交配させたオリジナル交雑種です。 最大の特徴は「脂質の良さ」で触ると溶けるほど低い融点と絹のような滑らかさを併せ持っています。 白神山嶺の自然豊かな土地でストレスがかからないよう飼育。しっぽを切らずに自然に健康な豚を育て「しっぽ豚」と名付けました。
寄付金額19,000円
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お礼品の内容・特徴
かわい農場で育てているのは、大変希少な品種である『中ヨークシャー種』を交配させたオリジナル交雑種です。
最大の特徴は「脂質の良さ」で触ると溶けるほどの低い融点と絹のような滑らかさを併せ持っていることです。
サシが入りにくく見た目は地味ですが、この品種でしか得られない豊かな旨味とコク、甘くほんのり香り立つ極上の風味を是非ご賞味ください。
豚はストレスがたまると他の豚のしっぽをかじり、感染症を引き起こす恐れがあるため、
市場にでる豚のほとんどは生まれて間もなくしっぽを切断されます。
かわい農場では、白神山嶺の自然豊かな土地で豚にストレスがかからないよう飼育環境を整え、
しっぽを切らずに自然に健康な豚を育てています。「しっぽ豚」と名付けました。
原料から製品まで一貫生産しておりますので安心安全をお約束します。
■ 秋田県 三種町 ■
■名称:ロースハム
■内容量:手巻きロースハム1本入り 約750g
■原材料名:かわい農場産豚ロース肉、食塩、砂糖、香料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
本品製造工場では、乳製品を含む製品を作っております。
■保存方法:-18度以下で保存
■賞味期限:製造日から60日
■製造者:川井 博
秋田県山本郡三種町
■注意事項: ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税(寄付申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:かわい農場
■アレルギー:豚肉
■アレルギー補足:※同工場内で、乳製品を含む製品を製造
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:三種町企画政策課
受付時間:(平日)8:30~17:15
電話番号:0185-85-4817
メールアドレス:furusato-mitane@town.mitane.akita.jp
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秋田県三種町のご紹介
秋田県北西部に位置し、北には世界遺産の白神山地を望み、南には男鹿半島、西は日本海に面する自然豊かな三種町。
ご寄付いただいた皆様には、春~夏は「じゅんさい」や「メロン」、秋は「新米あきたこまち」、冬は「きりたんぽ」や「じゅんさい」の鍋、また年間通して人気の「お肉(牛肉・豚肉・馬肉)」等、豊富なお礼の品を取りそろえております。
全国の皆様から、四季折々の三種町を感じていただければ幸いです。
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- ふるさとの豊かな自然環境を守り、創る事業
- ふるさとの安心・安全なまちづくり事業
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