お礼品ID:3076362

酔鯨酒造　純米大吟醸　帖

Name: 酔鯨酒造 純米大吟醸 帖
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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高知県いの町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

酔鯨酒造株式会社より2021年7月7日に販売開始した「土佐典具帖紙」を制作するHAMADAWASHIとコラボレーションして企画・製造した、純米大吟醸「帖(じょう)」です。仁淀川流域の水、米、土佐和紙が織りなす上質のお酒です。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、40日以内に発送

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お礼品の内容・特徴

酔鯨酒造株式会社より2021年7月7日に販売開始した「土佐典具帖紙」を制作するHAMADAWASHIとコラボレーションして企画・製造した、純米大吟醸「帖(じょう)」です。
仁淀川に流れ込む山の湧水と、仁淀川流域で製造した酒造好適米「吟の夢」を原料として醸した、地元の恵みにこだわった地酒です。日本酒も土佐和紙も、自然の恵みと人の手仕事によって生み出されるもので、その生業は1000年以上前から続いています。
この酒造りは、質の良い清らかな水を絶対条件とする日本酒と土佐和紙の製造工程や考え方に共通点を見出し、土佐典具帖紙の製造に使われる水を仕込水に使用しました。
また、その水と響き合って良い酒になるよう、原料の米は仁淀川流域産の「吟の夢」に限定しています。
「地域の宝」を大切に大切に醸したこの酒を通じて、私たちは地域の文化を伝えていきたいと考えています。
水の源流探し、米作り、醸造まで約3年がかりで出来上がったお酒です。
A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香と、磨かれた銀の夢からくる上品なキレの良さ、仁淀川現流水の丸みとバランスの良い旨味を楽しんでいただける味わいです。
【内容量】
720ml　1本
【特徴】
精米歩合:40%
酵母:高知県酵母　A-14
日本酒度:+6.0
酸度:1.6
アミノ酸:0.8
【配送】
冷蔵
受付時期により、パッケージデザインが異なる場合がございます。

お礼品詳細

事業者名	大国屋酒店
地場産品類型	2号
地場産品基準	町内で原材料の主要部分を生産
提供元	いの町
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	随時
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:総合政策課

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:088-893-1129

メールアドレス:sougouseisaku@town.ino.lg.jp

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