たれ(つゆ)付き稲庭うどんセット化粧紙箱入り 800g(10人前) [No.5660-0534]

Name: たれ(つゆ)付き 稲庭うどんセット 化粧紙箱入り 800g(10人前) [No.5660-0534]
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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秋田県仙北市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

【伝統製法認定】秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けています。本物の稲庭うどんを是非ご賞味ください。

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お礼品発送予定時期

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お礼品の内容・特徴

香川県の「讃岐うどん」群馬県の「水沢うどん」(諸説あり、長崎県「五島うどん」、富山県「氷見うどん」が該当する場合あり。)に並び、日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭うどん」。
秋田県稲庭(いなにわ)地区に300余年の古くから継承されている”手綯製法”を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。

稲庭うどんの美味しいゆで方
1.大きめの鍋に、たっぷりの水(目安として稲庭うどん100グラムに水1リットル)を沸騰させます。
2.お湯がぐらぐら沸騰したら麺をパラパラと入れます。
3.麺が半透明になったらゆであがりです。ゆですぎにご注意ください。
(麺の太さ、長さによってゆで時間が異なります。)
4.ざるに上げ、冷水で充分にすすぎぬめりを取ります。
※有限会社稲庭古来堂は
『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。
組合概要
本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。
近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー商品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。
※賞味期間:製造日より　うどん/730日　たれ/365日

事業者:有限会社稲庭古来堂

お礼品詳細

事業者	有限会社　稲庭古来堂
配送種別	通常
内容1	うどん800g（160g×5）・24cm、たれ200g（20g×10）
内容2	【うどん（乾麺）】素材／小麦粉・食塩・澱粉（打ち粉）
提供元	仙北市
カテゴリ	麺調味料その他うどん醤油だしその他調味料その他その他調味料