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お礼品ID:1788195

オリーブサーモン 瀬戸内レモンマリネ
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オリーブサーモン 瀬戸内レモンマリネ

オリーブサーモン 瀬戸内レモンマリネ

大阪府寝屋川市

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オリーブサーモンを爽やかな酸味と藻塩の旨みが引き立てる職人技のサーモンマリネ

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寄付金額17,700円

お礼品発送予定時期
2026/11/05から順次発送
※2026/11/05以降のお申し込みは3~4週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可

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冷凍
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

農水省主催 FOOD SHIFT セレクション2026 優秀賞受賞商品
香川県が誇るブランド魚「オリーブサーモン」を、瀬戸内レモンと瀬戸内の藻塩で爽やかなマリネに仕上げました。
ほどよく脂がのったオリーブサーモンの旨みを、レモンの爽やかな香りとまろやかな藻塩が引き立てる、瀬戸内の恵みをぎゅっと閉じ込めた一品です。

【瀬戸内の素材 × ひと手間の大阪職人の技】

<香川県産オリーブサーモン>
香川県で大切に育てられたブランド魚「オリーブサーモン」を使用。
美しいオレンジ色のオリーブサーモンは、オリーブ葉粉末を配合した飼料で育てることで生まれる、ほどよい脂のりとすっきりとした後味、なめらかな口あたりが特徴です。

<瀬戸内レモン>
太陽をたっぷり浴びた瀬戸内レモンのスライスを、贅沢にそのままトッピング。皮のほのかな苦味が、サーモンの脂をさっぱりと引き締め、最後まで飽きのこない味わいに仕上げています。

<瀬戸内の藻塩>
味の決め手には、まろやかな旨みが特徴の「瀬戸内の藻塩」を使用。角のない塩味が、素材本来の甘みを優しく引き立てます。

<素材の旨みを引き出す「振り塩製法」>
サーモンに一枚一枚丁寧に塩を振り、余分な水分を引き出してからマリネに仕上げました。ほどよく身が締まり、オリーブサーモン本来の旨みと食感をお楽しみいただけます。

解凍してお皿に盛り付けるだけで、ご家庭でも手軽に本格的な前菜をお楽しみいただけます。

■生産者の声
本商品は、香川県産オリーブサーモン、瀬戸内のレモン・藻塩といった「瀬戸内の恵み」を主体に、大阪府の自社工場でマリネに仕立てた逸品です。
当社がある寝屋川市は、大阪湾を経て瀬戸内海へと繋がる水系(淀川・寝屋川)の恩恵を受けて発展してきました。
古くから瀬戸内の良質な魚や塩は、水運を通じて「天下の台所・大阪」へ運ばれ、豊かな食文化を築いてきました。
私たちはその歴史的な繋がりに着目し、瀬戸内の生産者様が丹精込めて育てた極上の素材を、大阪の地で私たちが培ってきた加工技術によってさらに美味しく仕立て、全国へお届けしたいと考えました。
瀬戸内の「自然の恵み」と、寝屋川の「食の技術」を掛け合わせたこの商品を通じて、国産水産物の魅力発信と消費拡大に貢献してまいります。

■お礼品の内容について
・オリーブサーモン 瀬戸内レモンマリネ[80g×3パック]
  原産地:香川県/製造地:大阪府
  賞味期限:製造日から180日


■注意事項/その他
※レモンスライスはお好みでお召し上がりください。種が入っている場合がございますのでご注意ください。
※お召し上がり時はレモンの下にあるフィルムを取り除いてお召し上がりください。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 燻製HIRAO
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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