お礼品ID:1754246

【さとふる限定】Alpini シャルキトリー詰め合わせ

Name: 【さとふる限定】Alpini シャルキトリー詰め合わせ
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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岡山県久米南町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

岡山県産吉備高原豚の手作りソーセージ、ベーコン、ハムの詰め合わせ。本場の味を食卓へお届けします。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2026-07-30より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

岡山県久米南町にある手作りソーセージが自慢のレストランAlpiniのシェフ、シャルキュティエ島岡大樹が製造及び監修を手掛ける「手作りシャルキトリーの詰め合わせ」ギフト。

自然の中でのびのびと育った吉備高原豚を使用し、厳選素材を用いて丁寧に手作りした本場の味をお届けします。

【セット内容】
IFFA金賞スモークソーセージ　140g×1
IFFA金賞スモークベーコン　80g×2
ノンスモークソーセージ　140g×2
ロースハム　100g×1

【商品説明】
2022/2025 IFFA金賞　スモークソーセージ

IFFAドイツ食肉協会主催　130年の歴史をもつ世界最大規模の国際トレードコンテストにおいて2022年、2025年、連続　金賞受賞。

伝統製法による手作りにこだわった逸品です。

【おすすめの楽しみ方】
シンプルにフライパンで焼いてお召し上がりください。スプーン大1杯ほどの水を加えて蓋をし、蒸し焼きにすると、燻製香が立ち上がり豊かな香りをお楽しみいただけます。

・吉備高原豚ノンスモークソーセージ
吉備高原の自然の中でのびのびと育った豚肉を使用し、手間ひまかけて仕上げた逸品です。
ジューシーな肉感と香ばしさが絶妙に調和した一段上の味わいをお楽しみください。

【おすすめの楽しみ方】
マイルドな口当たりでクセがないノンスモークソーセージは、様々な料理の具材としてお使いいただけます。
お子様にも食べやすく、お弁当のおかずにもぴったりです。フライパンでさっと焼くだけで満足感いっぱいの一品。また、ビールのおつまみにも最適です。
・2022/2025 IFFA金賞
吉備高原豚のスモークベーコン
香ばしく燻製されたベーコンは、上質な脂の旨味がぎゅっと詰まった一品です。

【おすすめの楽しみ方】
良質な脂の旨味を活かした調理がおすすめ!
朝食のベーコンエッグ、サンドイッチやパスタの具材としても最適です。また、軽く焼いてサラダやピザにトッピングしても美味しくお楽しみいただけます。
・吉備高原豚のロースハム
口のなかで　ほどけるような
きめの細かい肉質と脂身とのバランスの良さを
お楽しみいただける逸品です。

【おすすめの楽しみ方】
加熱せず、そのまま生野菜とサラダに。
サンドイッチの具材としても最適です。
・吉備高原豚使用
・天然羊腸使用
・保存料　着色料　発色剤　不使用

解凍後、20日を目安にお召し上がりください。

■生産者の声
地域の恵みを、未来へ繋ぐ一皿に
Alpini(アルピニ)は、岡山県久米郡久米南町を拠点に、地域食材の魅力を最大限に活かしたレストラン運営と食肉加工品の製造・販売を行っています。
完全予約制レストランを中心に、テイクアウト、ケータリング・出張料理、自家製シャルキュトリーの製造販売まで幅広く展開し、生産者と食卓をつなぐ役割を担っています。地域の風土や文化を大切にしながら、この土地ならではの食体験を提供しています。
また、フランスの伝統的な食文化であるシャルキュトリーの技術を基盤に、原料の選定から製造までを一貫して自社で行っています。代表の島岡大樹は、IFFA国際食肉加工品コンテストにおいて二度の金賞受賞歴を有し、その技術と経験を活かした高品質な商品づくりを行っています。
2025年からは有限会社立龍美掃と連携し、「吉備高原豚」を使用した食肉加工品の開発・販売を本格化。地域資源と職人技を融合させた付加価値の高い商品を通じて、地域ブランドの向上と持続可能な地域づくりに貢献しています。
今後も「食」を通じて地域の魅力を発信し、人と地域をつなぐ事業を展開してまいります。

■お礼品の内容について
・シャルキトリー詰め合わせ[1セット]
　　原産地:岡山県吉備中央町/製造地:倉敷市/加工地:倉敷市/サービス提供地:(企画地)久米南町
　　賞味期限:解凍後から20日

■原材料・成分
豚肉(岡山県産).塩、砂糖、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ、ガーリックペッパー、オニオンペッパー、セージ/調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硫酸Na)、酸化防止剤(VC).リン酸塩(一部に豚肉を含む)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	Ａｌｐｉｎｉ
カテゴリ	肉豚肉（加工品）ハム肉豚肉（加工品）ソーセージ・ウインナー肉豚肉（加工品）ベーコン・サラミ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2026/07/10～2031/07/06
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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岡山県久米南町のご紹介

全国
岡山県
久米南町

いいひといっぱい、久米南町へようこそ。

ふるさと納税をとおして皆さまと私たちがつながり、久米南町を想う人たちがいっぱいになることを私たちは願っています。

久米南町は岡山県のほぼ中央に位置し、町の中央を南北に国道とJRが通り、県内外へのアクセスの良い町です。人口約5,000人の小さな町ですが、主要産業である農業は、米作りやぶどう作りが盛んで、町内2か所にある棚田はつなぐ棚田遺産に認定されています。

また久米南町は、浄土宗の開祖　法然上人の生まれた町でもあり、建久4（1193）年、上人の生家跡には誕生寺（たんじょうじ）が建てられました。境内のいちょうは上人のお手植えと伝えられていて、いちょうの木の下に立てば、長い歴史のつながりを感じます。

また久米南町の特徴である文化の1つに、川柳があります。戦後の混乱の中、「川柳によって新しい町づくりをしよう。同じやるなら日本一の川柳町を築こう」を合言葉にはじまった川柳は、平成26年に「最大の川柳教室～LARGEST SENRYU LESSON～」としてギネス世界記録TMを達成しました。町中心地の丘の上にある川柳の小径・公園には300基以上の句碑が並び、季節には桜やつつじが美しく咲きます。

町では少子高齢化が進んでいますが、今ある美しい風景や土地、歴史や文化を次の世代へと受け継ぎ、これからの久米南町を担う子どもたちを守り育てていきたいと考えます。

皆さま応援よろしくお願いします。

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