お礼品ID:1749998
長崎和牛切り落とし1kg(500g×2パック)
濃厚な肉汁とあふれる旨味!職人厳選のA5長崎和牛切り落とし【1kg・鮮度抜群】
寄付金額34,000円
- お礼品発送予定時期
-
2026-10-15より順次発送
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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冷凍
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
長崎の恵まれた自然環境のなか、一頭一頭丹精込めて育て上げられた、日本屈指のブランド和牛「長崎和牛」。
その中から、最高位の格付けである「A-5等級」のみを厳選した、贅沢な切り落としです。
仕入れたお肉は、専門店の職人が手作業で余分なスジや脂身を丁寧にトリミング(整形)。切り立ての最も鮮度が高い状態のまま急速冷凍してお届けします。
◆ 長崎和牛ならではの「旨味」と「食感」のこだわり
噛むほどに溢れる濃厚な赤身の旨味:
牛の胸肉にあたるブリスケットは、運動量が多いため肉質がしっかりしており、黒毛和牛本来の「お肉らしい濃い旨味」が最も濃厚に詰まった部位です。
ジューシーで甘みのある極上サシ:
赤身の間に入り込んだ美しい霜降りは、火を通すことで驚くほどジューシーな甘みへと変わります。しっかりとした肉質の食感と、とろける脂の旨味が絶妙なバランスで調和します。
1kg(約4~5人前)お届けしますので、ご家族での毎日の食卓はもちろん、ご友人を招いてのすき焼きパーティーやホームパーティー、特別な記念日のメインディッシュなど、皆さまでお腹いっぱい長崎和牛の美味しさをご堪能ください。
【おすすめの食べ方・レシピ】
肉自体の味が非常に強いため、お出汁やタレに負けない存在感があります。
すき焼き・焼きしゃぶ(レア仕上げ):
まずは熱した鍋に牛脂をひき、お肉をサッとレア気味に焼き上げて割り下や特製タレを絡めてお召し上がりください。お肉本来の濃厚な食感と脂の甘みをダイレクトに味わえます。
贅沢トッピング・炒め物:
甘辛くサッと炒めて、贅沢な牛丼の具や、肉うどんのトッピング、肉豆腐にアレンジするのも大変おすすめです。お肉から溶け出した極上の脂が、料理全体のコクを格段に引き上げます。
【解凍方法】
お肉の鮮度を落とさず、旨味成分(ドリップ)の流出を最小限に抑えるため、「冷蔵庫でのゆっくり解凍」をお願いいたします。
お召し上がりになる約12〜24時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、時間をかけて完全に解凍してください。
調理を始める10〜15分前に冷蔵庫から出し、お肉を室温に少し戻してから火を入れていただくと、お肉が硬くならず、均一に火が通ってより柔らかくジューシーに仕上がります。
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
お肉の鮮度と風味を損なわないよう、解凍後は当日中にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
■お礼品の内容について
・長崎和牛切り落とし[500g×2パック]
加工地:長崎県諫早市
賞味期限:発送日から30日(要冷凍)
■注意事項/その他
■ 個体差・形状のばらつきについて
本返礼品は自然の恵みを受けた生鮮食品であるため、牛の個体差やカットする部位の性質上、お肉の形状、大きさ、霜降り(サシ)の入り方などにばらつきが生じる場合がございます。品質や内容量(グラム数)に問題はございませんので、あらかじめご了承ください。
■ 発送時期・納期について
最高の品質状態を見極めて加工・出荷を行っておりますため、生育(仕入れ)状況により出荷時期が前後する場合がございます。また、お申し込みが殺到した時期や、天候不順による交通事情等により、発送までに通常よりお時間がかかる場合がございます。
■ 梱包・パッケージについて
環境保護への配慮および、返礼品そのものの品質向上に寄付金を還元するため、お届けの際は簡易包装を採用しております。また、資材調達の都合上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。
■ 保管方法・賞味期限について
ご家庭の冷凍庫は開閉による温度変化が大きく、お肉の酸化や冷凍焼けが進みやすいため、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
その中から、最高位の格付けである「A-5等級」のみを厳選した、贅沢な切り落としです。
仕入れたお肉は、専門店の職人が手作業で余分なスジや脂身を丁寧にトリミング(整形)。切り立ての最も鮮度が高い状態のまま急速冷凍してお届けします。
◆ 長崎和牛ならではの「旨味」と「食感」のこだわり
噛むほどに溢れる濃厚な赤身の旨味:
牛の胸肉にあたるブリスケットは、運動量が多いため肉質がしっかりしており、黒毛和牛本来の「お肉らしい濃い旨味」が最も濃厚に詰まった部位です。
ジューシーで甘みのある極上サシ:
赤身の間に入り込んだ美しい霜降りは、火を通すことで驚くほどジューシーな甘みへと変わります。しっかりとした肉質の食感と、とろける脂の旨味が絶妙なバランスで調和します。
1kg(約4~5人前)お届けしますので、ご家族での毎日の食卓はもちろん、ご友人を招いてのすき焼きパーティーやホームパーティー、特別な記念日のメインディッシュなど、皆さまでお腹いっぱい長崎和牛の美味しさをご堪能ください。
【おすすめの食べ方・レシピ】
肉自体の味が非常に強いため、お出汁やタレに負けない存在感があります。
すき焼き・焼きしゃぶ(レア仕上げ):
まずは熱した鍋に牛脂をひき、お肉をサッとレア気味に焼き上げて割り下や特製タレを絡めてお召し上がりください。お肉本来の濃厚な食感と脂の甘みをダイレクトに味わえます。
贅沢トッピング・炒め物:
甘辛くサッと炒めて、贅沢な牛丼の具や、肉うどんのトッピング、肉豆腐にアレンジするのも大変おすすめです。お肉から溶け出した極上の脂が、料理全体のコクを格段に引き上げます。
【解凍方法】
お肉の鮮度を落とさず、旨味成分(ドリップ)の流出を最小限に抑えるため、「冷蔵庫でのゆっくり解凍」をお願いいたします。
お召し上がりになる約12〜24時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、時間をかけて完全に解凍してください。
調理を始める10〜15分前に冷蔵庫から出し、お肉を室温に少し戻してから火を入れていただくと、お肉が硬くならず、均一に火が通ってより柔らかくジューシーに仕上がります。
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
お肉の鮮度と風味を損なわないよう、解凍後は当日中にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
■お礼品の内容について
・長崎和牛切り落とし[500g×2パック]
加工地:長崎県諫早市
賞味期限:発送日から30日(要冷凍)
■注意事項/その他
■ 個体差・形状のばらつきについて
本返礼品は自然の恵みを受けた生鮮食品であるため、牛の個体差やカットする部位の性質上、お肉の形状、大きさ、霜降り(サシ)の入り方などにばらつきが生じる場合がございます。品質や内容量(グラム数)に問題はございませんので、あらかじめご了承ください。
■ 発送時期・納期について
最高の品質状態を見極めて加工・出荷を行っておりますため、生育(仕入れ)状況により出荷時期が前後する場合がございます。また、お申し込みが殺到した時期や、天候不順による交通事情等により、発送までに通常よりお時間がかかる場合がございます。
■ 梱包・パッケージについて
環境保護への配慮および、返礼品そのものの品質向上に寄付金を還元するため、お届けの際は簡易包装を採用しております。また、資材調達の都合上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。
■ 保管方法・賞味期限について
ご家庭の冷凍庫は開閉による温度変化が大きく、お肉の酸化や冷凍焼けが進みやすいため、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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長崎県諫早市のご紹介
諫早市は、長崎県のほぼ中央に位置し、東は有明海、西は大村湾、南は橘湾と三方が海に面し、北は多良岳の秀峰を仰ぎ、4本の国道とJR、島原鉄道が交わる交通の要衝となっています。
平成17年3月1日に、1市5町(諫早市、多良見町、森山町、飯盛町、高来町、小長井町)が合併して現在に至り、県央の拠点都市として発展が期待されています。
ふるさと納税の使い道情報
- 子育て応援・教育文化・スポーツ振興コース
- 産業振興・まちづくりコース
- 地域福祉・保健コース
- 花いっぱい・森林整備コース
- 市長おまかせコース
お礼品のご紹介
諫早市では、江戸時代から名物として近隣に知られていた伝統のうなぎ、市内で185年の歴史を誇る蔵元の熟練の蔵人が醸した日本酒、250年前に初めて苗木が栽植され現在は県下のトップブランドとして支持を集める伊木力みかんなど、多彩な返礼品を取り揃えております。
皆さまから諫早市への温かいご支援により、保育料の軽減など子育て支援が充実してきています。
今後、さらなる子育て支援の実現に向け取組を進める予定です。
諫早市の子どもたちの笑顔のため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。
おすすめキャンペーン他
- 現在開催中のキャンペーン他はございません。