お礼品ID:1736973

真澄あま酒 3種セット各500g 計3本宮坂醸造(ぷれーん・るばーぶ・白こうじ)

真澄あま酒 3種セット各500g 計3本宮坂醸造(ぷれーん・るばーぶ・白こうじ)

Name: 真澄 あま酒 3種セット 各500g 計3本 宮坂醸造(ぷれーん・るばーぶ・白こうじ)
Price: 13500 JPY
Availability: InStock
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長野県富士見町

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創業1662年、真澄の糀づくりから生まれたあま酒3種。

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寄付金額13,500円

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お礼品の内容・特徴

さらりとやさしい、真澄のあま酒。
アルコール0%・無添加で、どなたにもお楽しみいただける飲み物です。
口当たりの良い、粒のないタイプです。

○ 真澄糀あま酒ぷれーん
あま酒の味わいを決めるのは糀(こうじ)の品質。長い酒造りの歴史で磨き上げられた糀で仕込む真澄のあま酒です。
口当たりの良い、粒のないタイプで、さまざまなアレンジが可能です。
暑い日には、牛乳や豆乳・炭酸水でわったり、冷凍フルーツと合わせてスムージーに。
クーラーで冷えた日にはホットもおすすめ! レモンの皮を少量浮かべると香りも良く、生姜のすりおろしを加えると体が温まります。

○ 真澄糀あま酒るばーぶ
長い酒造りの歴史で磨き上げられた糀で仕込む真澄の糀あま酒に、八ヶ岳山麓富士見町の赤いルバーブをブレンドしました。
ルバーブはシベリア原産タデ科の野菜。色合いとほんのり甘酸っぱい味わいが特徴です。

○ 真澄白こうじあま酒
あま酒の味わいを決めるのは糀(こうじ)の品質。
主原材料である糀に爽やかな酸味を醸す「白糀」を使用。クエン酸由来の酸味とあま味が相まって、さっぱり飲みやすい味わいに仕上がりました。
よく冷やしてお召し上がりください。

■生産者の声
●水
仕込み水の性格は、酒自体の味わいを大きく左右する重要な要素。
信州の雄大な南アルプス山系の地層でゆっくりと濾過された天然水を使用しています。南アルプス山系伏流水(硬度4.5)

●酒蔵
1982年、八ヶ岳を眼前に臨む標高960mの高台に、美酒造りの工夫を凝らした富士見蔵が誕生しました。
毎年のように建物や設備の更新を繰り返し、今や真澄の主力蔵となりました。しかし理想の酒蔵創りは道半ば。富士見蔵の進化はまだまだ続きます。

●人
いかに原料米や製造設備にこだわっても、酒造りに情熱を注ぐ杜氏や蔵人無しに美酒は生まれません。
真澄は代々名杜氏に恵まれてきましたが、微生物や醗酵に関する科学的知識を具えた社員蔵人と、自然や生き物を熟知した農家蔵人が協働する現在の体制こそ理想形だと考えています。

●挑戦
1946年、真澄の酒蔵から新種の酵母を発見。「協会七号」と名づけられたこの優良酵母はたちまち全国の酒蔵へと拡がり、「近代日本酒の礎」と称されることとなります。
2019年、真澄のあるべき姿を鮮明にするため、七号系自社株酵母に特化した酒造りへの原点回帰、そして新たな製法や味わいへの挑戦を決断

■お礼品の内容について
・糀あま酒3種セット「ぷれーん」「るばーぶ」「白こうじあま酒」[計3本(500g×各1本)、ギフト箱入]
　　製造地:長野県富士見町
　　賞味期限:製造日から6ヶ月

■原材料・成分
○ 真澄糀あま酒ぷれーん:米こうじ(国産米)
○ 真澄糀あま酒るばーぶ:米こうじ(国産米)、ルバーブ(長野県諏訪郡富士見町産)
○ 真澄白こうじあま酒:米こうじ(国産米)

■注意事項/その他
※賞味期限:製造日から6ヵ月、出荷日から6か月ではありません。
※開封前も必ず冷蔵庫(10℃以下)保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※小さな黒い粒はお米由来のものです。また色が変わることがありますが、品質に問題はありません。
※開封の際中身が飛び出すことがあります。ご注意ください。
※温める際は別の容器に移して加熱してください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	宮坂醸造株式会社（富士見町）
カテゴリ	酒・アルコール甘酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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富士見町は長野県の南東、山梨県との県境に位置しています。

その名の通り、町内には「関東の富士見百景」に選出される屈指の富士山ビューポイントが3つあり、雄大な富士山の姿が美しく見える町です。

観光のまちとして東京・名古屋から2時間程の場所にあることから、夏は八ヶ岳や入笠山へのトレッキングや登山、大自然の地形を活用したリゾート施設でのマウンテンバイク、冬は町内に2つあるスキー場でスキー・スノーボードにと、年間を通して多くの観光客でにぎわっています。

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