お礼品ID:1719899

復刻版!元祖大東そば　本ソーキそば4食セット

Name: 復刻版!元祖大東そば 本ソーキそば4食セット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県与那原町

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沖縄そばの一つである大東そば!唯一食べられるのはココだけ。あっさり出汁とちぢれ麺の相性抜群!

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2026-04-15より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

■復刻版!「元祖大東そば」の沖縄そば　本ソーキ　4食セットです。
一度なくなりそうになった伝統的な沖縄そば屋さんの、味と伝統を車屋さんが引き継ぎました!
もちもちで太麺の熟成生麺と、約30時間煮込み野菜の甘味やお肉のうまみがたくさん出ているあっさりそば出汁をお届けします。
ぜひ、ご賞味ください。

■沖縄そばでは珍しい、唯一無二の麺
「沖縄そば」には、宮古そば、八重山そば等のブランドの種類があり、その中の一つである「大東そば」。
特徴は、「太麺・ちぢれ麺」の「熟成麺」。
従来の沖縄そばとは使用する小麦粉を変え、さらに「熟成」の工程を追加することで、もっちもちの食感・コシを出しています。

■約30時間かけて作る熟成出汁
南大東の島民に愛されてきた大東そばの秘訣...出汁。
シンプルで飽きのこない、あっさりカツオベースのダシが、もちもちとしたちぢれ太麺に絡んで相性抜群。
お店で1つ1つ丁寧に、豚・鶏・お野菜など複数複数の素材の相性を計算し、調合して作る自慢の出汁です。
すべて最後の1滴まで出汁を飲み干す方が続出!ご好評いただいております。

【内容量】
・麺(約120g×4袋)
・スープ(約250CC×4袋)
・ソーキ(1袋1個×4セット　※個体差があります)
・コーレーグース(約15cc×1本)

■お礼品の内容について
・ソーキそばセット[4食]
　　製造地:沖縄県豊見城市
　　賞味期限:出荷日+7日(冷凍)

■原材料・成分
沖縄そば(麺):小麦粉、かんすい、食塩
ソーキ:豚肉、醤油、砂糖、みりん
スープ:豚肉・鶏肉茹で汁、鰹節、醤油、食塩、調味料、野菜
コーレーグース:泡盛、唐辛子

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍でお届けしますが、賞味期限が短いため、お早めにお召し上がりください。
※召し上がる前日に冷蔵で解凍し、冷蔵保存の上、解凍日から3日以内にご賞味ください。