お礼品ID:1719426

【佐藤水産】そのまま食べられる!北海道にしんのピクルススモーク風味

Name: 【佐藤水産】そのまま食べられる!北海道にしんのピクルススモーク風味
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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北海道石狩市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

脂のりの良い北海道産にしんを食べやすく《骨切り》して、燻製後ピクルス風味の味付けをしました

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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2026年3月下旬～2026年5月下旬

NEW

冷凍

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お礼品の内容・特徴

　北海道の日本海側一帯では、春先の2～3ヵ月にニシンが産卵のため大群で押し寄せ、産卵・放精によって海の色が乳白色になる現象、群来(くき)が見られます。
にしんが "春告魚" と呼ばれている由縁はこういった現象からきていますが、明治から大正にかけて行われた乱獲により、にしんはその数を大幅に減らし1950年代半ばには群来も見られなくなってしまいました。
近年は1996年から始まった"日本海ニシン資源増大プロジェクト"の成果・地元の努力が実り始め、2009年以降再び群来も見られるようになり漁獲量も年々増えているため、にしんは今後も安定供給が期待できる魚として注目されています。

佐藤水産では旬を迎えた脂のりの良い北海道産にしんを低温でスモークしピクルス風味に味付けしました。
また、小骨が気になるにしんですが細かく骨切りしてありますので、骨を気にすることなくお召し上がりいただけます。
本州ではあまり馴染みのないにしんですが、サバやイワシ同様に青魚特有の旨味を感じられ、旬ならではの脂のりも楽しんでいただけるお魚です。
そのまま召し上がっていただいても、酸味を活かしてマリネやちらし寿司にアレンジしても美味しく召し上がっていただけます。

■生産者の声
佐藤水産は北海道石狩市に拠点工場を持つ、天然鮭の専門メーカー・高品質海鮮物専門店です。
良質な素材を安心してお召し上がりいただける製品づくりを常に目指しています。

■お礼品の内容について
・にしんの燻製(ピクルス風味)[150g(3枚)×3パック]
　　原産地:北海道/製造地:北海道/加工地:北海道
　　賞味期限:発送日から冷凍60日

■原材料・成分
にしん(北海道産)、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、ワイン、鮭の魚醤(小麦・大豆を含む)、食塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー/くん液、調味料(アミノ酸等)

■注意事項/その他
※保存は冷凍で行い、召し上がる前に冷蔵庫で解凍してください
※解凍後は冷蔵庫(5℃以下)に保存して、開封後お早めにお召し上がりください
※画像はイメージです

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	佐藤水産株式会社　営業部
カテゴリ	惣菜・加工品燻製（スモーク）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2031/02/22
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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