【果汁70%!】長野県高山村産　訳ありりんごをすりおろしたりんごジュースネクター|とろりんご

長野県高山村。
標高差のある地形と昼夜の寒暖差、澄んだ空気、そして水はけのよい土壌。
この地は、古くから“蜜の入りが良いりんご”の産地として知られてきました。
しかし近年、高山村の農家の多くは、収益性の高いシャインマスカット栽培へ転換しています。
労力・単価・市場性を考えれば、合理的な選択です。
その中で、今もりんご栽培を続けている農家の一つが「みやま農園」です。
みやま農園では、特秀クラス相当の品質を目指し、
土づくりから収穫まで一貫して丁寧な管理を行っています。

しかしーー

どれほど味が優れていても、わずかなキズ、色ムラ、形の違いだけで「規格外」となり、市場価格は大きく下がってしまいます。
味は変わらないのに、評価が変わる。
この現実に向き合い、「見た目ではなく、味で価値を決めたい」という想いから生まれたのが
濃厚りんご飲料『とろりんご』です。

■ 果汁70%という密度
一般的なりんご飲料の果汁割合は10～30%が主流。
とろりんごは、果汁70%。
ひと口目に、蜜のような甘さが口いっぱいに広がります。
やや酸味を含んだ奥行きのある味わい。
そして飲み込んだ瞬間、驚くほどすっと消える後味。
濃いのに、くどくない。
甘いのに、重くない。
“りんごを飲む”というより、“りんごを体験する”感覚に近い一杯です。

■ 訳ありを、価値に変える
本品は、規格外とされるりんごを適正価格で買い取り、新たな商品価値へと再生する取り組みの一環です。
廃棄ロスの削減。
生産者収入の安定化。
地域農業の持続可能性向上。
寄付を通じて、“美味しい循環”を生み出す選択になります。
見た目よりも中身を評価する社会へ。
それが、とろりんごの根底にある思想です。

■ 栄養面の魅力
りんごは天然のエネルギー源。
・糖質(ブドウ糖・果糖)
　→ すばやいエネルギー補給に適しています。
　スポーツ後、朝の一杯、仕事前の集中力補助にも。
りんご由来の自然な甘さは、
人工甘味料とは異なる穏やかなエネルギー補給を可能にします。

■ 瓶だからこそ守れる味と栄養
とろりんごは、昔ながらの瓶詰め製法を採用しています。
瓶は密閉性が高く、加熱殺菌との相性が良いため保存性に優れています。
さらに、加熱工程により
りんご由来のペクチンが増加し、とろみとコクが生まれます。
紙パックやパウチと比較し、酸素透過が少なく、風味の劣化を抑えられる点も特徴です。
“保存のための瓶”ではなく、“味を完成させるための瓶”。
だからこそ、この濃度と余韻が実現します。

■ 希少性という価値
シャインマスカットへの転換が進む高山村において、
りんごを本気で育て続ける農家は年々減少しています。
とろりんごは、その希少な生産背景の上に成り立っています。
単なる加工品ではありません。
「りんごを続ける」という選択を支える一本です。

■ こんな方におすすめ
・濃厚なりんご体験を求める方
・エシカルな選択をしたい方
・農家支援に関心のある方
・お子様からご高齢の方まで安心して飲める商品を探している方
・ギフトとしてストーリー性のある品を選びたい方

■生産者の声
私たちは長野県高山村で、代々りんごを育ててきました。
昼夜の寒暖差が大きいこの土地は、蜜の入りがよく、味の締まったりんごが育ちます。

ですが近年、周囲ではシャインマスカットへの転換が進み、りんご農家は減少しています。
収益性を考えれば当然の流れかもしれません。それでも私たちは、この土地に合ったりんごの味を守り続けたいと思っています。

正直に言えば、見た目だけで価格が下がる現実には悔しさがあります。
味は変わらない。むしろ、完熟で美味しいものも多い。

とろりんごは、その想いを形にした商品です。
規格にとらわれず、味で評価してもらえる仕組みが広がれば、農家はもっと前向きに挑戦できます。

この一本が、りんごを続ける力になります。
ぜひ味わってください。

■お礼品の内容について
・りんごジュースネクター「とろりんご」[720ml×1本入り]
　　原産地:長野県上高井郡高山村/加工地:長野県須坂市
　　賞味期限:発送日から1年以上あるものをお送りいたします


■原材料・成分
りんごの品種:長野県上高井郡高山村ふじ・シナノホッペ
栄養成分(100g当り(推定値)):エネルギー 46kcal/タンパク質 0.1g/脂質 0.1g/炭水化物 11.6g/食塩相当量 0.0g

■注意事項/その他
※果汁が沈殿している場合がありますので、よく振ってからお飲みください。
※開封後は冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がりください。