お礼品ID:1706113

新潟県佐渡市コシヒカリ精米 5kg

Name: 新潟県佐渡市 コシヒカリ 精米 5kg
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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新潟県佐渡市

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「新潟県佐渡市産コシヒカリ」

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2026/01/05から順次発送 ※2026/01/05以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

■世界農業遺産の島「佐渡」から届く、人と自然をつなぐお米
新潟県本土から海を渡った先にある、美しい島「佐渡」。
この島は、国の特別天然記念物である朱鷺(トキ)が野生復帰し、大空を舞う豊かな自然環境が広がっています。
私たち株式会社壱成は、新潟でお米の生産から集荷・販売までを一貫して行う「お米のプロフェッショナル」として、
この佐渡の生産者様と手を取り合い、環境に配慮したお米作りを行っています。

■佐渡産コシヒカリが「美味しい」理由
佐渡のお米は、一般財団法人日本穀物検定協会の食味ランキングで何度も「特A」評価を獲得するなど、
魚沼産と並び称されるトップブランド米です。
その美味しさには、島ならではの理由があります。
島特有の気候(海洋性気候) 夏は本土よりも涼しく、冬は暖かい。
そして登熟期(お米が実る時期)の昼夜の寒暖差が大きいことが、お米一粒一粒にデンプンを蓄えさせ、
強い「甘み」と「粘り」を生み出します。
ミネラル豊富な雪解け水大佐渡山脈から流れ出る清らかな雪解け水には、
森と土壌のミネラルがたっぷり含まれており、これが田んぼを潤します。
潮風が運ぶ恵み四方を海に囲まれた佐渡では、潮風が田んぼに微量のミネラル(マグネシウム等)を運び、
お米の食味を向上させると言われています。

■「生きもの」に優しい、環境保全型農法
今回お届けするのは、栽培期間中の農薬や化学肥料を減らし、環境への負荷を抑えて栽培されたコシヒカリです。
田んぼの生きもの(ドジョウやヤゴなど)を守ることは、朱鷺の餌場を守ることにも繋がります。
「食べる人」の健康はもちろん、「作る人」「住む生きもの」すべてに優しい、持続可能な農業で育まれたお米です。

◆品質を守る五つの管理
【栽培管理】:稲の状態に合わせた栽培指導を行います。美味しいお米をご提供するには、美味しいお米である事が大前提です。
【保管管理】:15℃以下に保った定温倉庫で管理を行なっております。長期保管でも鮮度の低下を抑えることが可能です。
【品質管理】:有資格者が日々の管理を行います。(三ツ星お米マイスター・米飯食味評価士・米穀検査主任技術者)
【精米管理】:原料玄米の状態と、品種・産地・生産者などの特徴を熟知した技術者が精米作業を行います。
【衛生管理】:国際基準の衛生管理手法『HACCP』を導入しております。(日本米穀商連合会:JRRA-SE-043)

【おすすめの召し上がり方】
佐渡産コシヒカリは、少し硬めのしっかりとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な甘みが特徴です。
炊きたてはもちろんですが、「冷めても美味しい」のが最大の特徴。
おにぎりやお弁当にしていただければ、その実力を一番感じていただけます。

令和7年新潟県佐渡市産新之助10割、新潟県新潟市の壱成精米工場にて「保管」「精米」「パック」「梱包」「出荷」を行なっております。

【食べきりの目安】
※夏場:2～3週間程度
※冬場:1～2ヶ月程度

■生産者の声
■生産者の声
◆佐渡市産コシヒカリの圃場
日本で初めて「世界農業遺産」に認定された佐渡市では、特別天然記念物のトキと共存可能な圃場環境を守るため、
栽培期間中農薬や化学肥料を極力使用しない環境保全型の農業を行っています。
山の沢や溜池から水を引き入れた肥沃な土壌とその周辺には数多くの動植物が自生し、トキの餌場にもなっています。

■お礼品の内容について
・新潟県佐渡市コシヒカリ　精米[5kg×1袋]
　　原産地:新潟県佐渡市

■原材料・成分
コシヒカリ精米

■注意事項/その他
【ご家庭での保管方法】
※お米は生鮮食品ですので、美味しくお召し上がり頂くのに大切なのが保管方法です。
※直射日光を避け涼しい所で保管してください。
※密閉容器などに移し替え、冷蔵庫の野菜室などで保管頂くのがオススメです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	新潟米米杜氏
カテゴリ	米・パン米精米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2026-09-11
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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