お礼品ID:1706083

佐賀県産しろいし牛ロースブロック 1000g(白石町)

Name: 佐賀県産 しろいし牛 ロース ブロック 1000g(白石町)
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県白石町

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牧場直送!さっぱりジューシーで柔らかな肉質に、和牛の脂肪分、香り高さがかけ合わさった「しろいし牛」!

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寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから4～5週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

●しろいし牛《佐賀・白石町の地域ブランド牛》
ホルスタイン種の母牛と和牛の父牛の間に生まれた肉牛です。
両種の長所を受け継ぐ、ほどよく脂のついた赤身肉。
ホルスタインのさっぱりとジューシーで柔らかな肉質に、和牛の脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立させました。
こちらも佐賀牛と同じ餌を混ぜ、与えています。
現在、佐賀・白石町で250頭あまりが飼育中です。
交雑種と分類される牛ですが、これからの食文化に合った牛だと思います。

■生産者の声
「FARM to TABLE(牧場から食卓まで)」
私たちの手で牛たちを育て、その手でナイフを入れ、手渡す。
【牛とともに生きる】
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
牛1頭1頭と50年近く向き合ってきました。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、
同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
【牛一頭まるごとの命、すこしも無駄にせず食卓まで届けたい】
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』
ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。

■お礼品の内容について
・しろいし牛ロースブロック(※リブロース・サーロインからなるロース部位のブロックとなります。)[1000g]
　　原産地:佐賀県白石町
　　賞味期限:加工後から冷凍30日間

■注意事項/その他
※アレルギー品目:牛肉(特定原材料8品目は使用していません)
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社佐賀セントラル牧場（白石町）
カテゴリ	肉牛肉（精肉）その他牛肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヶ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは牛肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラ... 続きを読む