お礼品ID:1705891

鱒界の頂点を目指しマス!頂鱒(イタダキマス)の柵どり(生食用)約1.2kg

Name: 鱒界の頂点を目指しマス!頂鱒(イタダキマス)の柵どり(生食用)約1.2kg
Price: 25000 JPY
Availability: InStock
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栃木県日光市

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サーモンが苦手な方でも食べられるサーモン!?それが【頂鱒(イタダキマス)】

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寄付金額25,000円

お礼品発送予定時期: 2026/01/16から順次発送 ※2026/01/16以降のお申し込みは2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

《大自然の中で育てられた頂鱒》
「栃木県日光」「群馬県尾瀬」の綺麗で澄んだ伏流水で、のびのびと育てた「ニジマス」です。
夏と冬の水温差は15℃。
育つのに時間はかかりますが、この水温差によって肉が締まり、おいしいお魚に育ちます。

《安心安全のナチュラルトラウト》
「ニジマス」というお魚は通常2年で成熟し、卵や白子を持ちます。
卵や白子を持ったニジマスは、子孫のために摂取した栄養を卵や白子に供給するので、肉質が落ちてしまいます。
しかし2年経過しても、稀に卵や白子を持たないニジマスが出現します。
それらを交配し続けて誕生したニジマスが『頂鱒』です。
卵や白子を持たない期間が長い分、他のニジマスよりもたくさんの栄養が肉に供給されます。
こうして他のニジマスよりも大きく、肉質が良いお魚を養殖することができるのです。

近年、食用トラウトサーモンを常時出荷できるように「3倍体トラウトサーモン」(3組の染色体を持ったお魚、安全で非常に美味)を食用に養殖することが主流となっています。
しかし『頂鱒』は2倍体(通常)のニジマスで、卵や白子を持ち、身は鮮やかなオレンジ色です。
自然の道理に沿って育てあげられた『頂鱒』をお召し上がりください。

◆おすすめの食べ方・レシピ
お刺身、ポキ丼、漬け丼等生食がおすすめです。

◆解凍方法
冷蔵庫内で1日おいて解凍してください。

◆保存方法
-15℃以下で冷凍保存してください。
解凍後、余った場合は、頂鱒をキッチンペーパーで包み、ラップやジップバックでできるだけ真空状態にして冷蔵庫内で保存してください。
一日ごとにキッチンペーパーを交換してください。この方法で2日寝かせることでより旨味が増します。
解凍後3日以内にお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・頂鱒の柵どり(生食用)[約1.2kg]
　　原産地:栃木県/製造地:栃木県/加工地:栃木県
　　消費期限:発送日から30日以内

■原材料・成分
頂鱒(ニジマス)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社神山水産
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他鮮魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2026-12-21
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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