お礼品ID:1695038

【個数限定】長門牧場　希少和牛「日本短角種」ハンバーグ・ソーセージ・切り落とし　3種おためしセット

【個数限定】長門牧場　希少和牛「日本短角種」ハンバーグ・ソーセージ・切り落とし　3種おためしセット

Name: 【個数限定】長門牧場 希少和牛「日本短角種」ハンバーグ・ソーセージ・切り落とし 3種おためしセット
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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長野県長和町

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長門牧場で育てた希少和牛の日本短角種。知る人ぞ知る、希少なお肉です。

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2025-12-03より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

「日本短角種」は、和牛(※)の品種の一つで、東北地域が起源とされています。
※和牛:日本国内で品種改良され、日本固有の品種として認定された「黒毛和種」「褐毛和種」「無角和種」「日本短角種」及びこれらの交雑種を指します。
黒毛和牛と比べ、脂肪分が少なくヘルシーで噛むほどに肉の旨みが広がる赤身肉が特徴。
2025年現在、全国の日本短角種の飼育数は10,000頭に満たず、肉用牛頭数に占めるシェアは0.5%以下と、非常に希少な和牛品種です。

そんな短角牛の仔牛を本場岩手から買い付けてきて、長門牧場で繁殖させて徐々に頭数も増えてきました。
長門牧場の牧草を食べ、おいしい超軟水の湧き水を飲んでストレスなく健康的に育った希少な和牛。
初めての方でも試しやすいよう、ハンバーグ・ソーセージ・切り落としが入ったセットでご用意いたしました。

【高原の冷涼な気候】
長門牧場は標高1,400m付近に位置し、高原地域であることから夏季も冷涼です。
暑さに弱い牛たちにとって、冷涼な気候は健康な生育に適しています。

【牛たちが毎日飲む水は、天然の湧き水】
長門牧場の牛たちは、八ヶ岳山麓の最北端に位置する蓼科山から湧き出る良質な湧き水を飲むことで、エサもたくさん食べて成長します。
十分な牧草が生える春から秋にかけては、大自然の中でのびのびと生活をしています。氷点下を下回る冬の間は、フリーストール様式の牛舎の中を自由に歩き回ることができ、のびのびと生活しています。

【牛たちにストレスなく過ごしてもらう】
長門牧場は観光牧場ですが、牛と触れ合うことはできません。
その理由は、牛たちのストレスをなくすため。
感受性をもつ生き物としての家畜に心を寄り添わせ、行動欲求が満たされた自由満足度の高い生活様式を実現させています。

高齢化や後継者不足により生産頭数の減少が続き、益々希少さが増している和牛品種の赤身牛肉。
是非、ご賞味ください。

■生産者の声
長門牧場は北八ヶ岳高原/信州白樺高原、蓼科山の麓、標高1,400mに位置します。
冷涼な気候とやわらかくおいしい湧き水に恵まれた環境の中、自家産牧草の栽培と約150頭の牛たちをこだわって飼育、搾乳しその良質な生乳で乳製品を生産から販売まで一貫して行っております。
自社製造だからこそ、徹底した品質管理のもと、お客様の目に見える製品作りを真心こめて日々行っております。
観光牧場としても営業しており、ソフトクリームをはじめとした牧場ならではのグルメやお土産販売のほか、レストランの営業もしております。
牧場周辺には観光地も点在しており、入場無料でドッグランも併設しておりますので、こちらにお越しになった際はぜひお気軽にお立ち寄りください。
年に数回、牧場際や収穫祭なども開催しております。

■お礼品の内容について
・ビーフ生ハンバーグ[150g]
　　原産地:長野県/製造地:長野県/加工地:長野県
　　賞味期限:製造日から365日
・短角牛のソーセージ[200g]
　　原産地:長野県/製造地:長野県/加工地:長野県
　　賞味期限:製造日から365日
・切り落とし[200g]
　　原産地:長野県/製造地:長野県/加工地:長野県
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
ビーフ生ハンバーグ:牛肉(長野県産)、パン粉、玉葱、卵、香辛料、食塩
ソーセージ:牛肉(長野県産)、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)/ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(アルギン酸Na)、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
切り落とし:国産(長野県産)

■注意事項/その他
※解凍後は速やかにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社　長門牧場
カテゴリ	肉牛肉（精肉）牛肉（加工品）和牛ハンバーグその他牛肉（加工品）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2026-01-05
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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濃厚な肉の旨味を感じたい方には、日本短角種、無角和種がおすすめです。いずれも脂身が少ない赤身肉のため、肉本来の美味しさを堪能することができます。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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