お礼品ID:1691527

但馬牛の薫るご飯のお供セット

Name: 但馬牛の薫るご飯のお供セット
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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兵庫県

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この詰め合わせ商品は、2024OMOTENASISELECTION受賞商品です

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

旨みたっぷりの但馬牛すじに山椒を加えじっくり煮込んだ牛すじ煮込み、玉ねぎとすじ肉を一緒に炒めたバター醬油風味のそぼろ煮のセット

◆商品の特徴◆
──────────────
但馬牛は全国のブランド和牛の素牛であり、神戸ビーフのルーツですが、全国的な知名度はまだまだです。
そんな中、県立北部農業技術センターの農学博士が弊社に訪れて、経産牛や肉質があまりよくない市場価値の低い但馬牛を使った加工品を考えて、畜産農家さんを救ってほしいとの相談に来られました。

博士の想いに共感し何とかしたいと思い、試行錯誤の末、独自開発した通電調理法を使い、様々な肉を柔らかく、肉本来の風味の豊かさを再現する事に成功しました。

また、この調理法は未経産牛の旨味を加熱しても損ないにくい性質もあり、更に歩留まりもあまり落ちないので、高級な部位を使用しても、お手頃に提供できる点が、特徴です。
商品それぞれのネーミングに「薫る」とつけ、写真のもシズル感を出しているのは、肉本来の風味を感じていただけるようにこだわりました。

但馬牛の商品として相応しく、高級感のある目を引くパッケージもこだわった部分です。
この詰め合わせ商品は、2024OMOTENASISELECTION受賞商品です。

◆おすすめのお召し上がり方◆
──────────────
温めてそのままお召上がりになるか、ごはんのお供や、
メインの一品として、牛すじ煮込みは濃厚な残り出汁をごはんにかけて、牛すじ飯の具は卵掛けご飯のトッピング、チャーハンの具、炊き込みご飯の隠し味としてもお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・但馬牛の薫るご飯のお供セット[牛すじ煮込み240g、牛すじ飯の具140g]
　　製造地:兵庫県/加工地:兵庫県
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
・但馬牛の山椒薫る牛すじ煮込み:牛すじ(兵庫県産)、こんにゃく、濃口醬油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、かつおエキス、粉山椒/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、アルコール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む)
・但馬牛のコクうま牛すじ飯の具:牛すじ(兵庫県産)、玉葱、味噌、砂糖、濃口醤油、みりん風調味料、料理酒、バター、かつおエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉、大豆、小麦、乳成分を含む)

アレルギー品目
乳成分、小麦、牛肉、大豆

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け常温保存
※進物、引き出物等にご利用いただけます。

兵庫県内の工場において、兵庫県産の但馬牛の牛すじを主原料に、こんにゃく、玉ねぎ、調味液(味噌、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、かつおエキス、粉山椒、バター等)を用いて、下処理、炒め加工、煮込み、調味、レトルト充填または密封、加熱殺菌、冷却、包装、検品、箱詰めといった製造に係る主要工程を一貫して実施しており、当該工程に係る価格ベースの付加価値の半分以上が兵庫県内において生じている。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社ＨＡＱＴＳＵＹＡ（株式会社グリーンウインド）
カテゴリ	肉牛肉（加工品）その他牛肉（加工品）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

・対応窓口:ふるさと兵庫寄附金事務局

・受付時間:(平日)9:00～17:00

・受付時間:(土日祝)対応なし

・電話番号:050-3528-5194

・メールアドレス:contact-hyogo@orebo.jp

※自治体名・寄附受付番号・お名前・電話番号を記載の上、お問合せをお願いいたします。

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