お礼品ID:1689419

特製XXLサイズ鯛の塩釜祝膳セット(赤飯・蛤・茹で蛸付き 4人前)CAS冷凍お食い初めやお祝いに

特製XXLサイズ鯛の塩釜祝膳セット(赤飯・蛤・茹で蛸付き 4人前)CAS冷凍お食い初めやお祝いに

Name: 特製XXLサイズ鯛の塩釜 祝膳セット(赤飯・蛤・茹で蛸付き 4人前)CAS冷凍 お食い初めやお祝いに
Price: 37000 JPY
Availability: InStock
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愛知県刈谷市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

手作り塩釜で丁寧に包んだ、こだわりの一品。御祝いや特別な日のメインディッシュにどうぞ

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寄付金額37,000円

お礼品発送予定時期: 2025-11-14より順次発送
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お礼品の内容・特徴

【自宅で焼きたてを味わえる!】
今までありそうでなかった、「自宅で焼いて食べられる鯛の塩釜」です。
やっぱり海鮮料理は、焼きたてが美味しい!!祝いの席に最適な商品です。
お誕生日、お祝い、快気祝いなど大勢の御祝いの席にぴったり。
小さなお子様からご年配の方まで楽しめます。
赤飯(4パック)とお吸い物用のハマグリ4人前、歯固め用のゆで蛸50gをおつけいたします!

【塩釜の製造技法は特許取得済】
「どうしたら美味しい鯛の塩釜をお届けできるだろうか?」考えに考え、ついにオリジナルの塩釜を発明しました。2021年には、その技法が特許を取得いたしました。
一つ一つ、自社で手作りをしています。
普通の塩釜は、加熱中に水分を吸ってドロドロと溶けてしまうのですが、炒り米粉を加えた皓介オリジナルの塩釜は、全く溶けません!
水分も旨味も逃さずに、鯛をより美味しくふっくらと焼き上げることができます。焼き上がった身は、プリプリです!
2021年度の全国推奨観光土産品審査会では「特別審査優秀賞」を受賞しました。

【全ての素材にこだわりあり】
鯛は、たっぷり脂の乗った愛媛産養殖真鯛を使用しています。鯛を全国から仕入れる仲卸一押しの鯛です!そして、料理の要(かなめ)は塩にあり。塩釜の「塩」にもこだわっています。全国の塩を試し、選ばれた「沖縄産の塩」を使用しています。さらに、鯛のお腹の中には、塩昆布(ササメ)がたっぷり入っています。昆布の旨味が焼いている間に身にも広がり…鯛の身と一緒に召し上がると、思わず「旨い!」と唸るほど。鯛の身を味わったら、塩昆布、焼塩と一緒に、〆のお茶漬けにするのもおすすめです。

【新鮮さを何より大事に】
鯛は、名古屋中央卸売市場まで生きたまま運ばれます。さらに、新鮮さを最大限保つため、仕入れてすぐに神経抜きと血抜きをおこないます。お客様の祝い事に傷がつかないよう、全て「隠し包丁」で作業しています。この手間を加えることで、鯛が抜群においしくなるのです。
鯛の形に合わせて一つ一つ丁寧に手で塩に包んだら、細胞が壊れない特殊な冷凍技術「CAS冷凍」にかけます。CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれてる最新冷凍技術です。CASで冷凍した海鮮は、新鮮そのもの!それを真空パックし、冷凍便でお届けいたします。

【簡単調理】
オーブンを200度に予熱し、冷凍のまま50分焼きあげて下さい。塩全体に焼き目がついたら焼き上がりです。解凍の必要もありません。
さらに冷凍庫に保管していただければ、長期保存(半年間)が可能です。

【みんなで盛り上がる♪】
鯛の塩釜を叩き割るための、木槌を一個ご用意させて頂きます。
みんなでパカーンと叩いて割る瞬間は、大盛り上がり!一家団欒や、集まりのメインイベントになります。

本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。

■お礼品の内容について
・特製鯛の塩釜祝膳セット[・鯛の塩釜(2kg)・赤飯(175g×4パック)・お吸い物用のハマグリ4人前・ゆで蛸50g]
　　原産地:鯛:愛媛県/製造地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月間

■原材料・成分
鯛の塩釜:真鯛(愛媛養殖)、食塩(沖縄)、卵白、昆布、醤油(大豆、小麦を含む)、米(国産)、砂糖、水あめ、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、乳糖、醸造酢、酵母エキス、寒天、かつおエキス、でんぷん
赤飯:餅米、小豆、塩
ハマグリ、タコ(国産・愛知県産)

■注意事項/その他
商品到着後は必ず冷凍庫で保管し、出来る限りお早めにお召し上がりください。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	皓介（刈谷市）
カテゴリ	魚介・海産物貝はまぐり魚介・海産物イカ・タコタコ魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品米・パンその他穀物加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2030-11-30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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