お礼品ID:1678566

訳あり　冷凍ほたて貝柱(生食用) 500g/CAS凍結

Name: 訳あり 冷凍ほたて貝柱(生食用) 500g/CAS凍結
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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宮城県女川町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

宮城の自然の恵みを受け育った「大粒のほたて」。お刺身やバターソテーなど贅沢に楽しめます。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け日時指定可・発送される月指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

お届け日指定可

時間帯指定可

2025/12/17～2026/1/15

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2026年1月中旬～2026年1月下旬

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

宮城の自然の恵みを受けて大きく育った、ほたて貝柱です。

宮城県では、帆立貝を垂下式養殖(ロープで水面下に吊す養殖方法)で育てています。餌となるプランクトンが多い海面近くで吊されるため、砂かみも無く、帆立貝は大きく成長します。

水揚げされた帆立貝は、その日のうちに殻剥きされ凍結されます。細胞を壊さない「CAS凍結」という特別の方法で凍結されたほたて貝柱は、解凍してもドリップが少なく旨みも逃げません。お刺身にしても、生の貝柱と同じ旨み・食感が楽しめます。ソテーなどの調理をしても身の縮みが少なく、贅沢に楽しめます。個別冷凍なので、使う分だけ容易に取り出し解凍できます。

■生産者の声
【食の安全】
ほたて貝は水揚げ後、鮮度にこだわり下処理、加工、冷凍されます。全ての加工工程を一つの工場内で、同日の内に行っています。鮮冷の工場は、食の安全におけるグローバルスタンダード「FSSC22000」を取得し、安全安心の食品の提供に努めています。

■お礼品の内容について
・訳あり　ほたて貝柱(生食用)CAS凍結[500g×1袋]
　　原産地:宮城県/加工地:宮城県女川町
　　賞味期限:加工後から1年

■原材料・成分
ほたて(宮城県産)

■注意事項/その他
【解凍方法】
●ほたて貝柱を使う分だけお皿や袋などに取り分けて、冷蔵庫で解凍します。目安は約5時間です。
●お急ぎの場合は、使う分の貝柱を密封できる袋に取り分けて、出来るだけ空気がはいらないように密封します。ボウルや鍋に袋を入れ、袋の上から流水をかけて解凍します。目安は約5分～10分です。

【なぜ「訳あり」?】
●サイズが不揃い、少し欠けたものが一部入ります。
　味・品質は正規品と変わりません。
●外箱(段ボール)の中の梱包は簡易な袋包装です。真空方法ではありません。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社鮮冷
カテゴリ	魚介・海産物貝帆立（ホタテ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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帆立（ホタテ）

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされ... 続きを読む

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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