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ひみ寒ぶりしゃぶしゃぶセット
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富山県

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富山湾の冬の王者「ひみ寒ぶり」をしゃぶしゃぶセットにしました。

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寄付金額35,000円

お礼品発送予定時期
2025-12-01より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
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冷凍
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お礼品の内容・特徴

富山湾の冬の王者「ひみ寒ぶり」
12月から2月初めのごく限られた時期でとれたひみ寒ぶりを、
水揚げ当日にしゃぶしゃぶ用に処理し、急速冷凍します。
お召し上がり直前に流水で解凍すると生のような食感が味わえます。

おすすめのお召し上がり方をご紹介
1.冷凍庫に入れ、なるべく早めにお召し上がりください。
　到着後は賞味期限に関わらず、お早めのお召し上がりをおすすめいたします。
　※味に大きな影響はありませんが、通常冷凍が長く続くと、黒く変色が起こる場合があります。

2.お召し上がり直前に袋のまま流水で解凍してください。
　中心部分を指で軽く押していただき、柔らかくなっていれば解凍完了。
　解凍後はすぐに袋から出してください。
　※常温や冷蔵庫、電子レンジで解凍の場合、変色の原因となり臭いが出やすくなります。

3.しゃぶしゃぶする時は沸騰させないでください。野菜は火の通りが早いものを。
　付属の昆布で出汁を作り、お野菜と薬味を準備します。
　お野菜は火の通りやすい、大根薄切り・水菜・ねぎ・えのき等がおすすめです。
　昆布出汁に野菜を入れ、しんなりとしたら準備OK。
　鍋の温度を軽く湯気が立つ程度に調整し、ぶりをしゃぶしゃぶしてください。
　目安は5秒ほど。表面が軽く白くなれば引き上げ時です。
　付属の「ゆずぽん酢」の他に、柚子胡椒、もみじおろしがよく合います。

4.〆はぶりの出汁茶漬けがおすすめです。
　ご飯を用意します。数切れ残したぶりをちゃぶしゃぶし、ご飯の上へ。
　出汁をかけて、ぽん酢を垂らせば「ぶりの出汁茶漬け」の完成です。
　お好みで柚子胡椒を加えてもOK。

■お礼品の内容について
・ぶりしゃぶしゃぶ用[200g×2]
　　原産地:富山県/製造地:富山県/加工地:富山県
　　賞味期限:製造日から120日
・出し昆布[30g]
　　原産地:北海道/加工地:富山県
　　賞味期限:製造日から365日
・ゆずぽん酢[120ml]
　　製造地:富山県/加工地:富山県
　　賞味期限:製造日から365日


■原材料・成分
・ぶりしゃぶしゃぶ用
　　原材料名:ぶり
・出し昆布
　　原材料名:昆布
・ゆずぽん酢
　　原材料名:しょうゆ加工品(大豆、食塩、小麦、砂糖、昆布)(富山県製造)、米醗酵調味料、ゆず、醸造酢、砂糖
　　※製造ラインでは、えび・いか・ごまを使用した製品も製造しています

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 富山県水産物商業協同組合連合会（（株）カワセ）
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 〜2026-02-22
配達外の
エリア		 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

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富山県のご紹介

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富山県は、南北にのびる日本列島の中心、本州の中央北部に位置し、東は新潟県と長野県、南は岐阜県、西は石川県に隣接しています。

三方を急峻な山々にかこまれ、深い湾を抱くように平野が広がっており、富山市を中心に半径50kmというまとまりのよい地形が特徴です。

また、日本海側の中央に位置する本県では、アジア大陸や朝鮮半島など対岸諸国との古くからの交流の積み重ねを活かし、環日本海地域の中央拠点として活発な取組みを展開しています。

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