お礼品ID:1677538

特選黒毛和牛熊野牛赤身ローストビーフ約500g(250g×2パック) タレ付き【mtf101】

特選黒毛和牛熊野牛赤身ローストビーフ約500g(250g×2パック) タレ付き【mtf101】

Name: 特選黒毛和牛 熊野牛 赤身ローストビーフ 約500g(250g×2パック) タレ付き【mtf101】
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県北山村

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熊野牛のランプ・内モモを使用した、特製ローストビーフ!

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1ヶ月程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

熊野牛のモモ肉の柔らかい部位(ランプ・内モモ)を使用しました、MeatFactory特製のローストビーフです。原材料は、熊野牛のモモ肉に食塩・塩麹・香辛料だけという至ってシンプル。
調味料にはアミノ酸を使用せずに、素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げました。
程よく加熱してありますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

<熊野牛とは>
紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情を注ぎ、丹誠を込めて育てられた和歌山のふるさとの味。
それが和歌山県が誇る、ブランド牛「熊野牛」です。
熊野牛は平安時代中期頃から、熊野詣の盛期に京都から連れてこられた荷牛が、熊野牛のルーツとされており、その後は農耕用の耕牛として利用されてきました。
もともと優秀な能力と由緒を持っている熊野牛を肉用牛とする為、但馬牛の血統を取り入れ「熊野牛」として地域ブランド化が行われました。
2004年より、熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。
認定委員会の基準は厳しく、和歌山県内で飼育(12ケ月以上)された月齢24ケ月以上の未経産(仔牛を出産していない雌牛)で、A3・B3ランク以上という2つの条件をクリアすると、晴れて「熊野牛」として認定されます。そのため、出荷頭数が年間数百頭と少ないため希少性がとても高くなっています。
肉質は、きめ細やかで柔らかく味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。
焼いたときの香ばしい香りも魅力の一つです。

長年食肉業界に携わってきた卸業者が、選び抜かれた熊野牛の中から更に1頭1頭厳選した牛肉だけを提供しており、安心安全・高品質なお肉をお届けいたします。

こちらは和歌山市との共通返礼品です。

■お礼品の内容について
・熊野牛赤身ローストビーフ[約500g(250g×2パック)]
　　原産地:和歌山県
　　賞味期限:加工後から180日(要冷凍-18℃)
・ローストビーフのタレ[40g×2本]
　　製造地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から180日(要冷凍-18℃)

■原材料・成分
熊野牛モモ肉・食塩・塩麹・香辛料
[専用タレ] 有機こいくち醤油、砂糖、醸造酢、有機リンゴジュース、みりん、清酒、黒胡椒末(一部に大豆・小麦・りんごを含む)

■注意事項/その他
※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社Ｍｅａｔ　Ｆａｃｔｏｒｙ（北山村）
カテゴリ	肉牛肉（加工品）ローストビーフ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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