お礼品ID:1676647

【訳あり】塩ぶり　切り身　約60g×10パック

Name: 【訳あり】塩ぶり 切り身 約60g×10パック
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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富山県滑川市

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【訳あり】富山県産の天然ぶりで作った富山の伝統料理「塩ぶり」

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寄付金額14,000円

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お礼品の内容・特徴

冬の代表魚天然ぶりに内モンゴル産の岩塩を丹念に塗り、一晩寝かせ、寒風で5～6日干して切り身にした冬のとと屋ならではの商品です。焼いてお召し上がりください。

訳ありの訳:塩ぶりは全て手切りしているため、どうしても小さくなってしまった規格外品や、
グラム調整の為に切り落としてしまう尾の部分が多く出てしまいます。それらを個包装にしました。
形が不揃いになったり尾部分ばかりになる可能性もありますが味や品質には影響ありません。

●大切な人に安全で体によい商品を
創業者でもある坂井会長はとと屋を創業する前の若い頃に食に関する研修会に参加しました。参加者の中にいた、とあるお母さんの「自分の子どもたちに本当に安心できるものを食べさせたい」という話が忘れられないと言います。当時の食品の中には様々な問題がありました。当時の会長はその話をきいて、「大切な人に安全で体によい商品を食べさせたい」との思いから、自ら会社を立ち上げました。

●富山県産の天然ぶりで作った富山の伝統料理「塩ぶり」
塩ぶりは6kgから8kgのぶりを原料に、塩を振ってじっくりと一週間ほど干した一品です。

塩ぶりなので塩にこだわっております。とと屋では内モンゴル産の岩塩を使用しています。しかも塩の力で臭みが取れるのでぶりの旨みが一層増します。
また、長期保存にも向いております。

塩ぶりは一般的には一匹まるごと贈られますが、とと屋ではまるごとではなく、切り身を小分けパックにしたものを取り扱っております。
お土産や贈り物にどうぞ!

■お礼品の内容について
・塩ぶり　切り身[約60g×10パック]
　　製造地:富山県滑川市
　　賞味期限:製造日から冷凍90日以内

■原材料・成分
ぶり(国産)、食塩

■注意事項/その他
※画像はイメージです。