お礼品ID:1666996

常陸秋蕎麦　ソバニハチ

Name: 常陸秋蕎麦 ソバニハチ
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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茨城県水戸市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

茨城県産常陸秋蕎麦100%の二八蕎麦【ソバニハチ】。こだわりの自家製粉・自家製麺です。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-09-24より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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2025年10月下旬～2026年4月下旬

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

茨城県産の常陸秋蕎麦100パーセントにこだわり、2種類の常陸秋蕎麦の実を自家製粉し、蕎麦粉から作った「二八蕎麦」です。
粉を挽くスピードや2種類の蕎麦粉のブレンド比率、蕎麦を打つ際の水分量なども研究を重ね、常陸秋蕎麦の魅力を存分に堪能していただける【ソバニハチ】が完成しました。
また、打ち立てで急速冷凍することにより閉じ込めた風味や香り・コシを、ご自宅で茹でていただいた際に、しっかり味わっていただけます。

■生産者の声
蕎麦の実を石臼でゆっくりと挽き、【ホシ】と呼ばれる蕎麦殻を残すようにしています。
出来上がりの蕎麦に見える黒い点々はホシです、これらが香り・風味の秘訣です。
常陸秋蕎麦は、蕎麦職人もその風味と美味しさに太鼓判を押す、茨城県自慢の蕎麦です。
この自慢の蕎麦の美味しさを、多くの方に知ってもらいたい、食べてもらいたい、その気持ちで研究を重ねて完成しました。
一つ一つのホシにも、こだわりが詰まっています。

■お礼品の内容について
・常陸秋蕎麦[120g×4玉]
　　原産地:茨城県/製造地:茨城県水戸市/加工地:茨城県水戸市
　　賞味期限:製造日から6ヶ月

■原材料・成分
そば(茨城県産)、小麦粉(国産)、塩(国内製造)

■注意事項/その他
コシはありつつも細く繊細な蕎麦ですので、風味やコシを残し、麺を切らせずに美味しく茹でていただくため、茹で方に少々コツがあります。
詳しくはソバニハチの箱の中にご一緒させいただくパンフレットに記載させていただいておりますが、一番大切なことは、大きなお鍋のたっぷりのお湯で茹でていただくこと、たっぷりの氷水でかき混ぜないように優しく一気に冷やしていただくこと、です。
少しお手間をおかけしてしまいますが、茹で上がりが断然美味しくなりますので、ぜひお試しください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	酒趣
カテゴリ	麺そば

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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