お礼品ID:1665838
「加賀鳶」純米大吟醸 吉祥とふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ
金沢の銘酒「加賀」の繊細で香り高い純米大吟醸と、創業300年・油与商店の発酵珍味の詰め合せセット
寄付金額29,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから2週間程度で順次発送予定 (お届け日時指定可・発送される月指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お届け日指定可
時間帯指定可
2025/12/16~2026/1/16
指定した時間帯にお届け
- ※お届け先の住所によりご指定可能な日が変わります。
発送される月指定可
2026年1月中旬~2026年12月中旬
NEW
冷蔵
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お礼品の内容・特徴
創業四百年の歴史を誇る城下町「金沢」の酒蔵・福光屋が作り上げた、契約栽培した最高の山田錦を精米歩合40%に磨き上げ、低温醗酵させた原酒。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させた「加賀鳶」の最高峰・吉祥。
そのお酒に合わせたいのは、同じく金沢で百万石の時代より親しまれてきた魚のぬか漬け・こんか漬け。石川県の伝統的な発酵珍味であるふぐの卵巣のぬか漬けかす漬けの詰め合せ商品です。
金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。
◆魅力
加賀鳶純米大吟醸吉祥は、Kura Master 日本酒コンクール 2022年度 純米大吟醸酒部門 金賞。
◆おすすめの用途
父の日ギフトやお中元・お歳暮などの贈答品におすすめです。特にお酒好きなお父さんへのシーズナルギフトに最適な品となっております。
◆保存方法
冷蔵便にて発送します。
◆包装方法
ぬか漬け、かす漬け製品は真空パックとなっております。
■生産者の声
金沢で藩政期より親しまれてきた魚のぬか漬けは当時は保存食として、そして現在は嗜好品として愛され続けています。
■お礼品の内容について
・加賀鳶 純米大吟醸 吉祥[720ml×1本]
原産地:金沢市/製造地:金沢市/加工地:金沢市
賞味期限:加工後から1年
・油与商店 糠ふぐの子[120g×2パック]
原産地:石川県/製造地:金沢市/加工地:金沢市
賞味期限:発送日から90日
・油与商店 粕ふぐの子[120g×1パック]
原産地:石川県/製造地:金沢市/加工地:金沢市
賞味期限:発送日から90日
■原材料・成分
・加賀鳶 純米大吟醸吉祥:米(国産)、米麹(国産米)、アルコール度数16度
精米歩合:40%、製造法:純米大吟醸・原酒、日本酒度:+3、酸度:1.6、アミノ酸度:1.4、味わいのタイプ:香り高く繊細な味わい
・糠ふぐの子:ごまふぐ(標準和名)の卵巣(石川県産)、米糠、食塩、糀、魚汁
・粕ふぐの子:ごまふぐ(標準和名)の卵巣(石川県産)、粕、米糠、食塩、糀、魚汁
■注意事項/その他
20歳未満の飲酒は禁止されております。
※画像はイメージです。
◆保存方法
開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
◆金沢市で行っている製造加工工程(ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け):原材料仕入れ、下処理・仕込、製造・発酵、貯蔵、梱包
◆金沢市で行っている製造加工工程(加賀鳶純米大吟醸吉祥):原材料仕入れ、精米、洗米、浸漬、蒸米、製麹、酒母造り、醪・上槽、火入れ、貯蔵、瓶詰、梱包
そのお酒に合わせたいのは、同じく金沢で百万石の時代より親しまれてきた魚のぬか漬け・こんか漬け。石川県の伝統的な発酵珍味であるふぐの卵巣のぬか漬けかす漬けの詰め合せ商品です。
金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。
◆魅力
加賀鳶純米大吟醸吉祥は、Kura Master 日本酒コンクール 2022年度 純米大吟醸酒部門 金賞。
◆おすすめの用途
父の日ギフトやお中元・お歳暮などの贈答品におすすめです。特にお酒好きなお父さんへのシーズナルギフトに最適な品となっております。
◆保存方法
冷蔵便にて発送します。
◆包装方法
ぬか漬け、かす漬け製品は真空パックとなっております。
■生産者の声
金沢で藩政期より親しまれてきた魚のぬか漬けは当時は保存食として、そして現在は嗜好品として愛され続けています。
■お礼品の内容について
・加賀鳶 純米大吟醸 吉祥[720ml×1本]
原産地:金沢市/製造地:金沢市/加工地:金沢市
賞味期限:加工後から1年
・油与商店 糠ふぐの子[120g×2パック]
原産地:石川県/製造地:金沢市/加工地:金沢市
賞味期限:発送日から90日
・油与商店 粕ふぐの子[120g×1パック]
原産地:石川県/製造地:金沢市/加工地:金沢市
賞味期限:発送日から90日
■原材料・成分
・加賀鳶 純米大吟醸吉祥:米(国産)、米麹(国産米)、アルコール度数16度
精米歩合:40%、製造法:純米大吟醸・原酒、日本酒度:+3、酸度:1.6、アミノ酸度:1.4、味わいのタイプ:香り高く繊細な味わい
・糠ふぐの子:ごまふぐ(標準和名)の卵巣(石川県産)、米糠、食塩、糀、魚汁
・粕ふぐの子:ごまふぐ(標準和名)の卵巣(石川県産)、粕、米糠、食塩、糀、魚汁
■注意事項/その他
20歳未満の飲酒は禁止されております。
※画像はイメージです。
◆保存方法
開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
◆金沢市で行っている製造加工工程(ふぐの子ぬか漬け、ふぐの子かす漬け):原材料仕入れ、下処理・仕込、製造・発酵、貯蔵、梱包
◆金沢市で行っている製造加工工程(加賀鳶純米大吟醸吉祥):原材料仕入れ、精米、洗米、浸漬、蒸米、製麹、酒母造り、醪・上槽、火入れ、貯蔵、瓶詰、梱包
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷蔵便 |
|---|---|
| 提供元 | 油与商店 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1ヵ月以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
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石川県金沢市のご紹介
金沢の文化を後世に伝えたい、そんな想いから金沢版ふるさと納税制度ははじまりました。
藩政期に花開いた金沢の文化は、先人たちが大切に守り育んできた貴い努力により、今日に至るまで連綿と受け継がれ、日々の暮らしの中に息づいています。
文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、金沢のまちはこれまでも人を育むことにより、その個性をつくりあげてきました。
先人たちが育んできた特色ある文化を、将来の世代にわたって引き継ぎ発展させていくため、金沢市では次代の文化を担う人づくりと、文化・スポーツ施設の再整備に取り組んでいます。
ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う人づくりを応援しませんか。
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- 金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業
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