お礼品ID:1640608

発酵食セット

Name: 発酵食セット
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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大分県日出町

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大分県日出町の自然豊かな里山で、味噌づくりを受け継ぐ阿部三郎商店で作られた『発酵食セット』です!

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: 2025/08/01から順次発送 ※2025/08/01以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

大分県日出町の自然豊かな里山で、味噌づくりを受け継ぐ阿部三郎商店で作られた『発酵食セット』です。
【甘酒の素】
米麹・うるち米・餅米だけで作った、昔ながらの甘酒。濃縮タイプなので、希釈して飲んだり、豆乳や牛乳割り、ヨーグルトに混ぜて食べたりとお好みに合わせて召し上がっていただけます。お客様の中には、お砂糖の代わりに調味料としている方もおられます。
1ヶ月以上保管の場合は、冷凍保管をおすすめします。

【城下味噌】
大分県日出町の自然豊かな里山で味噌づくりを受け継ぐ阿部三郎商店。
秘伝の浄土寺味噌の製法をそのままに、「なずなの塩」を100%使用した、まろやかな味わいの味噌です。
塩に徹底的にこだわったことで、味噌の旨味が引き立てられています。
日出町の特産品「城下かれい」のように愛される味噌を作りたい、そうした思いを込めて作られました。
町オリジナルブランド「ひじめいど」にも認定されています。

【地獄蒸し大豆の味噌あわせ】
別府鉄輪温泉の地獄蒸しで蒸しあげた大豆と、たっぷりの自家製生麹・沖縄の塩で、優しい味の旨味溢れる味噌が出来上がりました。

【なすの辛子漬け】【味噌漬け】
当店の人気商品の一つで、くせになる美味しさです。

〈セット内容〉
・甘酒の素(おばあちゃん伝承の味):400g
・城下味噌:700g
・地獄蒸し大豆の味噌あわせ:700g
・なすの辛子漬け:140g
・味噌漬け:140g

■生産者の声
阿部三郎商店の味噌は、麦麹・米麹づくりから始まります。
原料はすべて国産のみを使用しており、余計なものは一切使用しない体が喜ぶ無添加味噌です。
麦麹・米麹から家族だけの手で製麹して、細麹の宿った蔵で約10ヶ月熟成させています。
初代から伝わる製法を大切に守り続け、丁寧に作り上げた昔ながらの味噌を、是非ご家族でお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・発酵食セット[1セット]
　　製造地:大分県日出町
　　賞味期限:製造日から30日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	阿部三郎商店
カテゴリ	酒・アルコール惣菜・加工品調味料甘酒漬物味噌その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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