お礼品ID:1640152
ご自宅で料亭気分!老舗カニ料理専門店の「蟹づくし鍋 豪華6点セット(松)」4~5人前
カニ足・特製の出汁・カニ入りつみれがついたカニ鍋と、セイコ・ズワイ甲羅盛2個の豪華なセット4~5人前
内容量:4~5人前(松)
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2~3人前(梅)
寄付金額 66,000円
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3~4人前(竹)
寄付金額 88,000円
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4~5人前(松)
寄付金額 150,000円
寄付金額150,000円
- お礼品発送予定時期
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2025-11-20より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
本セットには以下が付いております。
【1】生ずわいがにポーション (500g前後) 3セット ※カニのサイズにより内容量は多少前後します。
原産地:カナダ、アメリカ、ロシア
【2】料亭のカニ鍋の出汁(500ml 2倍濃縮)
【3】料亭のカニ入りつみれ10個入り
原産地:国産
加工地:福井県福井市(日本料理 越前かに料理 やなぎ町)
【4】セイコガニ甲羅盛 4個(1個あたり100g前後)
北陸産セイコガニ150g前後(生の状態)を使用。
茹でると身がしまり10%~15%程軽くなります。さらに甲羅盛りにするために脚・殻を取り除くと100g前後になります。
※カニ味噌も入ってます。
※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。
※カニのサイズにより内容量は多少前後します。
原産地:福井県、石川県
加工地:福井県福井市(日本料理 越前かに料理 やなぎ町)
【5】越前ズワイガニ甲羅盛 1個(1個あたり200g前後)
越前ズワイガニ400g~500g(生の状態)を使用。茹でると身がしまり10%~15%程軽くなります。さらに甲羅盛りにするために脚・殻を取り除くと200g前後になります。
※カニ味噌も入ってます。
※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。
※カニのサイズにより内容量は多少前後します。
原産地:福井県越前町沖
加工地:福井県福井市(日本料理 越前かに料理 やなぎ町)
【6】かに酢(日本料理 越前かに料理 やなぎ町特製)
付属する特製のカニ鍋出汁は、厳選された素材を使用した本格的な味わいで、蟹の旨味を最大限に引き出します。
つみれやセイコガニ甲羅盛、ズワイガニ甲羅盛などの多彩な具材が加わり、華やかな鍋料理をお楽しみいただけます。おいしい蟹料理を囲んで、心温まる食卓を演出します。
確かな品質と老舗の味が詰まった贅沢なセットをご堪能ください。
■生産者の声
【老舗カニ料理専門店が手掛ける自慢のカニ】
やなぎ町のカニは、水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で1杯ずつ丁寧に湯がいているため、カニの旨味が口の中であふれる逸品です。
やなぎ町では活きたカニを仕入れて、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に入れます。
浜茹でだと、大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが、どうしても、茹で加減にバラつきが出来て、味が安定しません。
やなぎ町では、カニを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、カニ本来の旨味を最大限に引き出していきます。
■お礼品の内容について
・蟹づくし鍋 豪華6点セット(松)4~5人前[生ずわい蟹ポーション約500g×3,鍋出汁,カニ入つみれ×10,セイコ甲羅×4,ズワイ甲羅、かに酢]
原産地:国産、カナダ、アメリカ、ロシア/加工地:福井県福井市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
生ずわいがにポーション)カニ、塩
カニ鍋の出汁)カニの殻、かつお節、昆布、干し椎茸、砂糖、醤油(大豆・小麦含む)、塩
かに入りつみれ)魚肉、卵白、砂糖、食塩、紅ズワイガニ、でん粉
セイコガニ甲羅盛)カニ、塩
かに酢)穀物酢(国内製造)、味醂、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、かつお節、昆布
■注意事項/その他
※画像は商品イメージです。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄付申込み後のキャンセルはできません。あらかじめご了承ください。
※解凍後の再冷凍はお控え下さい(品質劣化のため)。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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冬の味覚の王様越前がになど、福井の食文化を感じられる逸品をはじめ、工芸品や雑貨においても質の高い品々が揃っております。
幸せになれるまち、福井市の魅力をぜひ感じてみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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お礼品のご紹介
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