お礼品ID:1639841

伊根のイワシのバーニャカウダ　2本セット

Name: 伊根のイワシのバーニャカウダ 2本セット
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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京都府伊根町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

伊根産イワシの旨味凝縮。野菜や酒の肴に合う濃厚ディップ

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-12より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

良質な旨味が出ることで知られる京都・伊根のイワシ。その旨味を生かし、魚の風味を気軽に楽しめるバーニャカウダを作りました。

原料となるイワシは水揚げからすぐに下処理をしているため、魚特有の臭みをほとんど感じません。イワシの旨味とコク、野菜の自然な甘味が合わさり、味わい深い1品となっております。

野菜スティックやパスタに合わせていただくのはもちろん、お味噌汁などに少し加えていただくと味の深みが増します。是非お試しください。

■生産者の声
京都府北部・伊根町。海際ぎりぎりに立ち並ぶ舟屋の風景で知られ、古くから漁業が盛んな町です。

そんな伊根町では、毎年初夏になると家の軒先にイワシが天日干しされているのをよく見かけます。これが自家製の煮干し。旨みがギュッと詰まったイワシの煮干しから作られただしは家庭で様々な料理に使われます。

そんなイワシの旨みをそのまま生かし、現代の食卓に合わせバーニャカウダにしました。魚のうまみがしっかりと感じられる一品です。

■お礼品の内容について
・ディップソース[85g×2本]
　　製造地:京都府与謝郡伊根町
　　賞味期限:製造日から120日

■原材料・成分
いわし(伊根産)、玉ねぎ、オリーブ油、牛乳(乳成分含む)、じゃがいも、にんにく、白ワイン、塩、香辛料

■注意事項/その他
※高温、直射日光を避け保存
※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がりください。
※油分が分離することがありますが、品質には問題ありません。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	もんどりや
カテゴリ	惣菜・加工品缶詰・瓶詰その他缶詰・瓶詰

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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伊根町は、舟屋と伝説に彩られた小さなまちです。伊根湾沿いに建ち並ぶ230軒の舟屋の景観は、多くの人たちから歴史的・文化的価値が高いと評価され、「重要伝統的建造物群保存地区」として国の選定を受けたところです。また、浦嶋伝説、徐福伝説、滝山、カマヤ等々、歴史・文化・景観といった地域資源が満載です。

伊根町では「ないものねだりをしない、あるものを最大限に活かす」、これをモットーに、多様な地域資源を活かし、かつブラッシュアップしながら世界に発信することとしております。そして、基幹産業である農林水産業やその産物と融合した観光振興を図り、交流人口の倍増を目指すとともに、定住促進や少子化対策、福祉、教育の充実などに重点的に取り組んでいます。

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多くの皆様の伊根町への思いを心からお待ちしています。