お礼品ID:1617924

鮮道場水産のこだわり魚卵3種セット MC124-6

Name: 鮮道場水産のこだわり魚卵3種セット MC124-6
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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北海道鹿部町

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北海道産いくらと、こだわりのたらこ、明太子の詰め合わせです!

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【北海道産いくらしょうゆ漬け】
水揚げされた新鮮な『秋鮭』から素早く取り出した生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。
さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。まさに止まらなくなる美味しさ!こだわりの醤油漬けとなっております!

【玲瓏たらこ】
良質な原卵を厳選し、塩分約4%と低塩でじっくり漬込み、あっさりした味わいに仕上げております。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と後味の良さにこだわって造ったたらこです。

【玲瓏明太子】
良質な原卵を厳選し、濃厚な昆布エキスとカツオだしを加えた特製調味で漬け込んでおります。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と魚介だしの風味にこだわって造った明太子です。

■お礼品の内容について
・いくらしょうゆ漬け[200g(100g×2個)]
　　原産地:北海道
　　消費期限:製造日から冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日間)
・たらこ[200g×1個]
　　原産地:ロシア/加工地:北海道鹿部町
　　消費期限:製造日から冷凍90日(解凍後は冷蔵で4日間)
・辛子明太子[200g×1個]
　　原産地:ロシア/加工地:北海道鹿部町
　　消費期限:製造日から冷凍90日(解凍後は冷蔵で4日間)

■原材料・成分
【いくらしょうゆ漬け】秋鮭の卵(北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【玲瓏たらこ】スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
【玲瓏明太子】スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし、/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
■保存の方法
1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■お取扱い上の注意
※常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。

※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	鹿部・食とうまいもの館（運営：シカベンチャー)_丸鮮道場水産
カテゴリ	魚介・海産物いくら明太子・たらこ明太子たらこ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身とい... 続きを読む

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