お礼品ID:1574648

特別にイイかつおを選別!高知直送かつおのわら焼きたたき 1尾まるごと

Name: 特別にイイかつおを選別!高知直送かつおのわら焼きたたき 1尾まるごと
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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高知県東洋町

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とれたて!カツオの旨味を封印! 2023高知を贈ろうギフトコンテスト15選入賞!

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-26より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

高知県最東端の港甲浦産のカツオを使用した、こだわりのわら焼きたたきです。新鮮なカツオは、釣り上げたその日のうちに加工し、一瞬で急速冷凍。
出荷までの間はマイナス60℃の冷凍庫でしっかりと保管!。鮮度を保つ工夫がうまさの秘訣!!
全ての工程が手作業で、素早く、丁寧に仕上げてます。焼き上げに使用する「わら」は、地元、東洋町産のこしひかりを使用。手焼きで一つ一つ丹精込めて作り上げています。
保存料や着色料等の添加物は一切使用せず、本来は業務用として提供している商品を1節ずつ個包装して、皆様のお手元に。
解凍は「プロもやってる!氷水解凍」をオススメしています。氷水解凍をすることにより、本来の味わいを最大限に引き出すことができます。(解凍方法のリーフレット付き)

■生産者の声
かつおはサバよりも鮮度で「味」かわります。釣りたてのかつおは食感、うまみともに魚類の中でもトップクラス!その味を再現すべく、鮮度に「カナリ」こだわって作っています。
量産型の冷凍カツオを原料としたたたきではなく、原料はすべて「生」カツオを使用。ワンフローズン(水揚げ後の生のカツオをそのまま加工し、一度だけ、凍結させたもの)のたたきです。
特製ゆずポン酢たれは高知のゆず100%!自家製オリジナルブレンドでかつお専用に作っています。
さらに、ふるさと納税特別使用でかつおにあう塩(こだわりの天日塩)と漁師が沖で食べるときの甘口刺身醤油(マヨネーズとあわせます!)付き。
解凍方法は生のカツオを再現するために「氷水解凍」を推奨しています。(氷水解凍の手順リーフレットついてます)
この機会に、ぜひご賞味ください!

■お礼品の内容について
・鮮度封印冷凍!高知直送　かつおのわら焼きたたき期間限定[4節(900～1100g)特製たれ、天日塩、醤油つき]
　　1節で約1.5人前です。(かつおメインで2人で食べる場合、1節では少ないかと思います。)
　　原産地:高知県産/製造地:高知県安芸郡東洋町甲浦/加工地:高知県安芸郡東洋町甲浦
　　賞味期限:発送日から30日

■原材料・成分
かつお(高知県産)
自家製ゆずポン酢たれ/しょうゆ(小麦、大豆を含む))(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、かつお節/調味料(アミノ酸等)
天日塩、しょうゆ

■注意事項/その他
商品なくなり次第終了
※寄付が混み合った場合は発送が翌年以降になる場合がございます
※関東以北への時間指定は翌日14時以降からになります。

自然に大きく左右される漁法で採捕しております。
あらかじめご了承の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。

※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	（株）マルキョウ本店
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2025-06-14～2025-10-01
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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高知県東洋町のご紹介

全国
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東洋町

ここ東洋町は土佐最東端の町。徳島県と接し、京阪神と高知を結ぶ土佐の東の玄関口。輝く海に面した東西10km、清流野根川沿いの南北14kmの自然豊かな町です。

白砂青松の美しい砂浜が広がる白浜海岸は四国屈指の遠浅のビーチで四季を通じ、訪れる人々の心を穏やかにしてくれます。夏は海の家（露店）も設けられ、海水浴が存分に楽しめます。全国屈指のサーフポイントとして年間9万人もの若者たちで賑わう生見海岸はあまりにも有名です。美しい海を育てる清流野根川では鮎をはじめとする生物が元気に泳ぎまわり、総延長35kmの緑豊かな参勤交代の道、野根山街道は歴史ロマンを感じさせてくれます。まさに海あり、山あり、川ありの自然の楽園で日本の四季を肌で感じられる東洋のまちです。

温かな潮風が育むポンカンや小夏、豊かな黒潮の流れがもたらしてくれる豊富な魚介類など、恵みの幸もふんだんです。

自然や人、そしてたくさんの美味しい食べ物との出会いを、のんびりゆっくり楽しんでください。