お礼品ID:1573290

鹿ひき肉)北海道ジビエ

Name: エゾ鹿肉堪能セット 計1kg (鹿ロース/鹿もも/鹿ひき肉)北海道ジビエ
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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北海道北斗市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

東京や大阪のフレンチレストランや、居酒屋でも提供される新鮮なエゾ鹿肉をお届け。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2025-01-21より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

ふるさと納税で全国にエゾシカの魅力をお届けします。

全国でも珍しく、ハンターが地元北斗市に野生動物の処理施設をつくりました。
品質を最優先し、品質が担保できる数のみを処理。

決して無理して大量に仕入れることはありません。
そのため、数は多くは提供できませんが、エゾシカの魅力を全国の皆様に味わっていただきたいと思い、ふるさと納税での提供を決定しました。

ハンターが獲ってすぐ血抜き処理を行うため新鮮でおいしい鹿肉になります。
処理場に紐づくハンターには直々に正しい血抜きの方法を伝授しております。

血抜きの仕方で味は大きく変わります。
鹿肉の臭みが苦手という人からも、
「おいしく食べられた」というお声をいただくことが多いのが私たちがご提供する鹿肉です。

また、市内のフレンチレストラン、東京の居酒屋、大阪のフレンチレストラン、カレー屋さん、ペットフード業者など数多くのお店から支持をいただいています。

エゾシカ肉は鉄分が豊富で、赤身主体の肉質が特徴です。
牛のレバーに匹敵するほど、鉄分を豊富に含んでおり、鉄分が不足しがちな現代人には特におすすめです。
また、脂質含有率は5%程度と低く、健康志向の方にも選ばれています。
イベントなどでも連日大人気のエゾシカ肉をふるさと納税でお試しください。

■お礼品の内容について
・エゾ鹿ローススライス[250g×1パック]
　　原産地:北海道北斗市他近隣市町村/加工地:北海道北斗市
　　賞味期限:製造日から1年間
・エゾ鹿ももスライス[250g×1パック]
　　原産地:北海道北斗市他近隣市町村/加工地:北海道北斗市
　　賞味期限:製造日から1年間
・エゾ鹿ひき肉[500g×1パック]
　　原産地:北海道北斗市/加工地:北海道北斗市
　　賞味期限:製造日から1年間

■原材料・成分
鹿肉

■注意事項/その他
※画像はイメージです。