お礼品ID:1561935

ロゼサクラメルロー 2022 750ml

Name: ロゼ サクラ メルロー 2022 750ml
Price: 13500 JPY
Availability: InStock
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山梨県韮崎市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

完熟ベリーやドライフラワーの華やかな香りが楽しめる、山梨県産メルロー100%のロゼワイン

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寄付金額13,500円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

ロゼサクラメルロー 2022は、山梨県韮崎産と白州産のメルローを100%使用しました。香りは完熟イチゴやレッドチェリーのフレッシュなフルーツの香りと、熟したラズベリーやクランベリー、ドライフラワーのような華やかな香りが楽しめるのが魅力です。軽快で生き生きとした酸とバランスのとれたフルーティな味わいは、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
花のような香りと鮮やかなピンク色が、心を豊かに彩ります。特別な日や記念日にぴったりのワインです。大切な人との特別な時間を、このワインと共にお楽しみください。

※温度変化の少ない15度前後で、なるべく光の当たらない冷暗所での保管をお願いいたします。

■生産者の声
山梨県の自園産メルローを100%使用。山梨県は日照時間が長く、糖度の高いブドウがとれる銘醸地です。糖度は、発酵過程でほぼ半分の数値のアルコール度数に変わります。そのため、高い糖度のブドウを収穫できることは、ブドウ本来の美味しさを引き立て、豊かな風味のワインを作ることにつながります。

2022年のヴィンテージは、7月は晴れた日が多く、例年より平均気温は高かったものの、8月9月は台風の影響で降水量が多く、日照時間が例年に比べて短い年でした。

高温多湿の状況下での栽培のポイントは、新梢の一番高い位置に設置したレインプロテクションです。これによりブドウや葉が雨に濡れず、健全な成長を支えてくれます。また、3月には苦土石灰と馬糞堆肥を施して土壌改良を行い、梅雨入り前にはレインプロテクションの設置を完了しました。7月には摘房を行って房数を調整し、無駄な養分の浪費を抑えて、ブドウ全体に栄養を行きわたるようにし、変化する気象条件に合わせてブドウの成長をチェックしながら管理を行いました。

■お礼品の内容について
・ロゼサクラメルロー 2022[750ml×1本]
　　原産地:山梨県韮崎市産・北杜市産/製造地:八ヶ岳グランヴェールヴィンヤード(山梨県北杜市小淵沢町1270)

■原材料・成分
原材料名:ぶどう(山梨県韮崎市産・北杜市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:12.5%

■注意事項/その他
※お酒は20歳以上が対象です。運転時や妊娠中の方はご注意ください。
※ぶどう由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には全く問題ありません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

山梨県の自園産メルローを100%使用/山梨県韮崎市(58%)・北杜市(42%)
韮崎産と北杜市産のメルロー100%のフリーラン果汁を一部抽出(セニエ)したあと、ステンレスタンクを使用して発酵と熟成を行いました。アルコール発酵終了後にマロラクティック発酵を行い、毎日、朝と夕方に温度を管理しながら、五感を駆使してワインの状態を常にチェックし、3か月間のタンク熟成を経てボトリングしました。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社　ｃｉｔｙｆａｒｍ
カテゴリ	酒・アルコールワインその他ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２～３週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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