お礼品ID:1543968
純国産糸島めんま塩漬け穂先 計5kg(1kg×5個)
糸島産幼竹を活用した純国産のメンマ塩漬けです。
寄付金額31,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024/10/09から順次発送 ※2024/10/09以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 (お届け時間帯指定可)
- 画像はイメージです。
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- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
糸島産幼竹を活用した純国産のメンマ塩漬けです。安定性に優れ、塩抜きした後、料理に活用ください。
柔らかな食感が人気です。【ふくくる認定品1910802】
■生産者の声
全国的に問題となっている竹林整備を2014年から糸島竹ぬか床で行ってきましたが、2016年より画期的な竹林整備策として純国産メンマつくりを実践しています。
幼竹を採取する事で竹になるのを防ぎ、良い幼竹を沢山採るためにも竹林整備が必要であり、相乗効果的に竹林整備が進む。一方、メンマも現在が中国を主体に殆ど輸入品であり、安心安全で臭いなど問題点を改善したメンマが期待されています。更に、現在の中国メンマがラーメン主体で有る事に対し、純国産メンマはラーメン以外に和洋食、加工品、一般家庭での普及を目的としており、新たな食材としての期待に応えたいです。多くの方々に利用頂く事で、竹林整備、幼竹採取、茹で、加工、惣菜、販売等多くの人達の仕事に繋がり、地域作り、里山復活にも繋げたい。
■お礼品の内容について
・純国産糸島めんま塩漬け穂先[1kg×5個]
原産地:福岡県糸島市/加工地:福岡県糸島市
賞味期限:製造日から3ヵ月
■原材料・成分
タケノコ、塩
柔らかな食感が人気です。【ふくくる認定品1910802】
■生産者の声
全国的に問題となっている竹林整備を2014年から糸島竹ぬか床で行ってきましたが、2016年より画期的な竹林整備策として純国産メンマつくりを実践しています。
幼竹を採取する事で竹になるのを防ぎ、良い幼竹を沢山採るためにも竹林整備が必要であり、相乗効果的に竹林整備が進む。一方、メンマも現在が中国を主体に殆ど輸入品であり、安心安全で臭いなど問題点を改善したメンマが期待されています。更に、現在の中国メンマがラーメン主体で有る事に対し、純国産メンマはラーメン以外に和洋食、加工品、一般家庭での普及を目的としており、新たな食材としての期待に応えたいです。多くの方々に利用頂く事で、竹林整備、幼竹採取、茹で、加工、惣菜、販売等多くの人達の仕事に繋がり、地域作り、里山復活にも繋げたい。
■お礼品の内容について
・純国産糸島めんま塩漬け穂先[1kg×5個]
原産地:福岡県糸島市/加工地:福岡県糸島市
賞味期限:製造日から3ヵ月
■原材料・成分
タケノコ、塩
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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- 福岡県の施策全般
- 国際的視野を持つ人財の育成
- ワンヘルス推進
- 道路等の環境保全活動を通したNPO団体等との協働の推進
- 暴力団壊滅に向けた対策の推進
- 障がいのある子どもたちの安心した暮らしの充実
- 障がいのある人が活躍できる社会の推進
- スポーツの振興(アスリート育成及び国際大会の開催)
- 世界遺産等の文化資源の保存・活用及び継承
- 福岡県の伝統工芸品の魅力発信
お礼品のご紹介
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