お礼品ID:1530431

【野生酵母】辛口白ワイン 3本かみふらの多田ワイナリー

Name: 【野生酵母】辛口白ワイン 3本*かみふらの*多田ワイナリー
Price: 44000 JPY
Availability: InStock
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北海道上富良野町

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▼多田農園産ぶどう▼ぶどうは栽培期間中除草剤と化学肥料不使用で栽培 ▼亜硫酸塩は少量のみ使用

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寄付金額44,000円

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お礼品の内容・特徴

北海道上富良野町の多田ワイナリーから辛口白ワイン3本セットをお送りします。

・完熟ぶどうとほんのり香る樽香のバランスが絶妙な「シャルドネ2022」1本
・混醸ワインとして多田ワイナリーで初リリースの「122田園ブランES」1本
・ほどよい酸、若干の渋味と甘酸っぱさの「ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール2023」1本です。

真冬は-30℃近くにもなる厳しい環境の中で育ったぶどうを、野生酵母で発酵させた無濾過のワインです。
原料のぶどうは上富良野町の多田農園産100%。
栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。

▼テイスティングコメント
【シャルドネ2022】
フレッシュで端正な香り。
完熟ぶどうとほんのり香る樽香のバランスが絶妙。
酸はしっかりとして、果実味がとても豊かで心地よい余韻のワイン。

【122田園ブランES】
3種類のぶどう(シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラートゥルガウ)を醸した混醸白ワイン。
程よく色づく、淡い黄桃色。濁りはなく、輝いています。
さわやかさを感じる香り。白桃やかりん、柑橘香やグスベリの香り、黄色い花や草原のようなグラッシーなニュアンス、バニラ風の濃厚な香りも若干感じられます。
温度が上がってくるとりんごやパッションフルーツの香りが現れます。
しっかりとした、きれいな酸があり、程よい厚みと豊かな果実味は混醸ならではの味わい。
中盤から後半にかけての若干の苦味が心地よいです。
ミネラル感もあり、余韻は長い。
冷やした状態から飲み始め、徐々に温度を上げていったときの変化が楽しいです。

【ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール2023】
ほのかなアンバーカラー。
ラズベリー、紅玉、フルーツトマトの香り。
やや温度が上がってくると木苺のジャムのニュアンスが出てきます。
香り自体は控えめで、優しい華やかさが感じられます。
ほどよい酸が中心にあり、若干の渋味とほんのりとした甘酸っぱさ、丸みを帯びた味わい。
どんなときでもそばに寄り添ってくれるワイン。

▼多田ワイナリーとは...
十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋に北海道で33番目のワイナリーとしてオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられた水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。

■お礼品の内容について
・シャルドネ2022[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町
・122田園ブランES[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町
・ピノ・ノワール・ブラン・ド・ノワール2023[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町

■注意事項/その他
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・多田農園のワインは無濾過です。そのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	多田農園
カテゴリ	酒・アルコールワイン白ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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