お礼品ID:1504567

今帰仁生まれの「美らヤギ」刺し身2パック山羊汁2パック

Name: 今帰仁生まれの「美らヤギ」刺し身2パック 山羊汁2パック
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県今帰仁村

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沖縄伝統料理の山羊(ひーじゃー)料理、職人が真心込めて育てた「美ら山羊」は、嗜好の一品です。

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: 2025-03-17以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

他では味わえない、まったく新しい山羊肉「美らヤギ」を、たくさんの方々に味わってほしい。
沖縄の山羊産業をもっともっと盛り上げたい。
全国的には知名度が低い山羊肉や山羊料理の魅力を紹介したい。
そんな思いから活動を行っています。

【山羊刺し身】
沖縄名物山羊料理。
山羊料理といえば「ヤギ刺し(ヤギ刺身)」
沖縄の名物といえば、ちゃんぷるー、ポーク(スパム・チューリップ他)、沖縄そば、ラフテー、ソーキ、あぐー豚…そして、山羊。
近年では、飲食業界の低迷が関係して山羊の出荷数が減少。山羊業界の衰退の危機がありました。
しかし、観光需要も再開している中、「沖縄のおいしい山羊をもっともっといろんな人に食べてほしい」と思わずにはいられません。
山羊肉は美味しい!
山羊肉にはまだまだ秘められたポテンシャルがあります。

【山羊汁】
山羊料理といえば、山羊汁。
沖縄では古くから貴重なたんぱく源として、重宝されてきた山羊肉。そのなかでも最もポピュラーな食べ方といえるのが、「山羊汁」です。
祝い事のときに作ることでも有名で、住宅の新築祝い(地鎮祭)で寸胴いっぱいの山羊汁が、友人・大工さん・ご近所さんに振る舞われてきた歴史があります。(最近では減ってきましたが…)
お酒の〆として、多くの県民に親しまれています。

■生産者の声
沖縄県今帰仁産「美らヤギ」
「美らヤギ」は、沖縄県今帰仁村の玉城畜産が開発した独自の製法で育成した、ブランド山羊肉です。
元来の山羊特有の獣臭さを抑えながらも、山羊本来の豊かな風味と脂の甘みを出すことに成功し、他の山羊肉とは一線を画す存在として生まれました。
「今までにないまったく新しい山羊」をコンセプトに、沖縄県内で販売を行っています。

■お礼品の内容について
・山羊の刺し身[2パック(1パックあたり70g)]
　　原産地:沖縄県今帰仁村/加工地:沖縄県那覇市
　　賞味期限:製造日から冷凍保存で1ヵ月
・山羊汁[2パック(1パックあたり350g〜370g)]
　　原産地:沖縄県今帰仁村/加工地:沖縄県那覇市
　　賞味期限:製造日から冷凍保存で1ヵ月

■原材料・成分
・山羊の刺し身:山羊
・山羊汁:ヤギ肉、塩、砂糖、和風天然出汁、泡盛

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品後は、冷凍保存をお願い致します。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	玉城畜産
カテゴリ	肉その他肉・加工品その他肉・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間～１ヶ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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沖縄県今帰仁村のご紹介

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今帰仁村

「ぬーんねんしが今帰仁村」

今帰仁村は、沖縄本島北部の“やんばる”と呼ばれる地域に属し、本部半島の北側に位置する小さな村です。村の南側には乙羽岳を中心とした緑豊かな山々が立ち並び、北東から北西にかけて羽地内海と東シナ海といった海に面しています。また、離島の古宇利島を有しており、長く長く架かった古宇利大橋から見渡せる景色は、県内屈指の絶景です。

歴史的に見ると、琉球の三山鼎立時代には、やんばるの政治、文化、経済の拠点として栄えてきました。当時の城は今帰仁城跡として今日まで残っており、「琉球王国のグスク及び関連遺産群」として世界文化遺産に登録されております。

冒頭にある「ぬーんねんしが」とは、沖縄の方言で「何もないけど」という意味です。大型の娯楽施設などはありませんが、海の濃紺や紺碧、砂浜の白、木々の緑、花々の極彩色等々、天然の色彩が村中に溢れています。「『何もない』がある村」今帰仁村に、どうぞ皆様もお越しください。