お礼品ID:1467192

1豆ずつすべての豆を選別した秋田屋の珈琲豆　180g×1袋

Name: 1豆ずつすべての豆を選別した秋田屋の珈琲豆 180g×1袋
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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千葉県船橋市

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1豆ずつすべての豆を選別した秋田屋の珈琲豆　良質な豆のみを使用したコーヒーご堪能ください

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-06より順次発送
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お礼品の内容・特徴

【珈琲店:秋田屋とは】
マンデリン一筋のハイクオリティコーヒーにこだわる珈琲店です。
秋田屋が考える"コーヒー"とは、マイナス要素のある豆を極限まで取り除く方法に行きつきました。
インドネシア産マンデリンの中でも特定基準を越えたスペシャリティコーヒーを独自基準で生豆から1豆ずつ丁寧に良い豆か悪い豆かを目視で選別、もちろん焙煎後にも選別、優良豆のみを使用した高品質のコーヒーの事を「ハイクオリティコーヒー」と呼んでいます。

数多くある豆の中から欠点豆を拾い集めるピッキングとは異なり、全ての豆を1豆1豆丁寧に確認し「優良豆を選び抜く選別」を行っています。

エグみ、余計な苦みや渋みを極力取り除いている為、しっかりとしたコーヒーの苦みとコクは感じつつも、後味がすっきりクリアな味わいです。
苦みとコクの中に存在するほのかな甘みを感じてください。

【美味い!1】
エグみや雑味を極力取り除いておりますので、しっかりとした苦味とコクを感じながらも驚くほどすっきりな後味に感動さえ覚えます。
焙煎したての豆には味にカドがあると言われますが、優良豆のみのコーヒーの味にカドは感じられません。焙煎日当日か翌日には発送手配いたします。

【美味い!2】
最後に少し残った冷めたコーヒーにエグみを感じたり、飲み始めた時にはわからなかった酸味が出てきたりする経験はございませんか?
それは欠点豆が混入している味です。
当店では欠点豆をとことん取り除いている為、最初から最後の1滴まで美味いんです。冷めても美味いんです。

【美味い!3】
少なからず欠点豆が混入している前提のコーヒーから美味しい成分を抽出しようとすると、ドリップに技術と経験が必要になります。しっかり選別した優良豆は器具や技術を選びません。誰でも後味すっきりの美味いコーヒーが淹れられます。

■生産者の声
豆の選別機メーカー様より、「機械では選別できない」とお墨付きをいただいております。
すべて手作業でチェックしております為、100%とは言い切れませんが極限までマイナス要素のある豆を取り除いております。

酸味のないコーヒー
苦みとコクが中心でほんのり甘みを感じるコーヒー
余計なエグみや雑味を極限まで取り除いた後味スッキリコーヒー

手間をかけたコーヒーはここまで美味しくなります。
よく例えとして説明するのが「もやし」です。
ひげ根部分を全て取り除いた「もやし」は、並べて盛り付ければ高級料理店でお浸しとしても提供されます。
それをコーヒーで体現していると思って頂ければイメージが沸くかと思います。

まずは一度ご賞味いただき、美味しいコーヒーを実感していただければ幸いです。

■お礼品の内容について
・1豆ずつすべての豆を選別した秋田屋の珈琲豆[180g×1袋]
　　原産地:インドネシア/加工地:千葉県船橋市
　　賞味期限:加工後から10日

■原材料・成分
コーヒー豆(生豆原産国名:インドネシア)

■注意事項/その他
賞味期限を加工日から10日と記載しております。
常温で10～14日程度経過すると酸味が出はじめます。
酸味が出ないうちに消費していただくことをお勧めします。
少しでも酸化を抑える為、飲む直前に挽いていただくことをお勧めします。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	自家焙煎　移動販売珈琲秋田屋
カテゴリ	飲料・ドリンクコーヒー・コーヒー豆コーヒー豆

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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