お礼品ID:1466975

東海道の名物創業明治十年の老舗喜太八時雨本舗の白魚紅梅煮詰合せ

Name: 東海道の名物 創業明治十年の老舗 喜太八時雨本舗の白魚紅梅煮詰合せ
Price: 43500 JPY
Availability: InStock
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三重県四日市市

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薄味で柔らかい白魚紅梅煮、貝の旨みを閉じ込めた志ぐれ煮　美味しい味が口の中で広がります

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寄付金額43,500円

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お礼品の内容・特徴

時雨(しぐれ)煮(別名:志ぐれ)は、生姜を加えた佃煮の一種で、四日市や桑名の名産品です。
佃煮が普通の醤油で煮込むのに対して、時雨煮は、たまり醤油で煮ます。
たまり醤油は、東海地域の豆味噌づくりから生まれたもので、原料に小麦を使わず大豆100%で濃厚な旨味とコク、特有の香りが特徴です。
たまり醤油を鍋に入れ、蛤やあさりを浮かせながら短時間で煮るので、ふっくらと素材の持ち味が活きた美味しい時雨煮になります。
また当店自慢の「白魚紅梅煮」　出来上がりの色合いが紅梅の花の色に似ている事から名付けられました　薄味で柔らかく仕上げてありますので
お子様やお年寄りの方にも美味しく召し上がっていただけます。
ご飯のお供に、お酒の肴に、東海道の名物、喜太八時雨本舗(きたはちしぐれほんぽ)の白魚紅梅煮、志ぐれ蛤、志ぐれあさりを一度、ご賞味ください。

◆おすすめの食べ方
ご飯のお供に、お茶漬けに、おにぎりに、お弁当に

◆保存方法
冷暗所

◆包装方法
真空包装

◆箱のサイズ
横21cm×縦27cm×高さ3.5cm

■お礼品の内容について
・白魚紅梅煮、志ぐれ蛤、志ぐれあさり[白魚190g、蛤240g、あさり240g]
　　原産地:国産、外国産/製造地:三重県四日市市/加工地:三重県四日市市
　　賞味期限:製造日から30日

■原材料・成分
白魚紅梅煮:白魚(茨城県霞ヶ浦産)、醤油、砂糖、水飴、還元水飴/調味料(アミノ酸等)　(一部に大豆・小麦を含む)

志ぐれ蛤:蛤(外国産)、醤油、生姜、本みりん、還元水飴、水飴、砂糖、寒天/調味料(アミノ酸等)　(一部に大豆・小麦を含む)

ゆであさり:浅利(中国産)、生姜、寒天、醤油、砂糖、水飴、還元水飴/調味料(アミノ酸等)　(一部に大豆・小麦を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。