お礼品ID:1447754
餃子の福原の「熟練シェフのグルメ餃子詰め合わせ」(山口県)
熟練シェフが作る県産食材に特化したワンランク上のこだわりのグルメ餃子2種
寄付金額14,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから2週間程度でお届け （お届け時間帯指定可）
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
◆原材料のうち豚肉、キャベツ、蓮根(いずれも山口県産)とニンニク(青森県産)を原材料に山口県内で製造したもの
「東洋美人・美人餃子」市場に出回らない山口県の銘酒「東洋美人・壱番纒」の酒粕を、澄川氏自ら厳選して下さいました。2021年100周年を迎えられた澄川酒造場を記念して完成した「美人餃子」は焼いている時から東洋美人の香りが楽しめます。口に入れた瞬間「酒」と「肉」のスープが溢れます。酒粕、萩むつみ豚100%、酒の旨味を吸わせるためと、食感の良さを引き出すために地元の大根をざく切りにして入れています。また、付属の「梅」「レモン」「わさび」の塩で味変をお楽しみ頂けます。
◆原材料のうち豚肉、大根、酒粕(いずれも山口県産)を原材料に山口県内で製造したもの
■生産者の声
2種の餃子に使用している山口県萩生まれ萩育ちのブランド豚「むつみ豚」は、甘くてすっきりした味わいが特徴です。
「萩むつみ豚餃子」では、その豚肉100%に岩国蓮根、青森にんにく、遠心分離機を使用して旨味を引き出した県内産キャベツ、それらの旨味を引き出すために使用したのが「特製ブレンド味噌」。
味噌には酒粕、ごま、ネギ等、姉妹店の創作料理店で20年以上愛されている調味料です。皮は餡とのバランスを考えて1mmの小麦粉もっちり系です。レシピ通りにお湯を入れて蒸し焼きにすると羽根つきのパリッジュワーを感じて頂けると思います。お好みで、付属の味噌を酢醤油で割って付けダレにされると更に美味しくお召し上がり頂けます。「東洋美人・美人餃子」は姉妹店の飲食店で開催した日本酒「東洋美人の会」をきっかけに、お付き合いさせて頂いている澄川酒造場様が2021年、100周年を迎えられました。そんな記念すべき年にコラボ製品を造ろう!との話から完成した製品が食べる日本酒「美人餃子」です。3種の塩でお召し上がり頂くという餃子の概念を覆す製品になりました。
■お礼品の内容について
・萩むつみ豚餃子[餃子12個入(特製ブレンド味噌ダレ付)270g×2箱]
原産地:日本(山口県)/製造地:山口県山陽小野田市/加工地:山口県山陽小野田市
賞味期限:出荷日+180日
・東洋美人・美人餃子[餃子12個入(3種の塩付)240g×1箱]
原産地:日本(山口県)/製造地:山口県山陽小野田市/加工地:山口県山陽小野田市
賞味期限:出荷日+180日
■注意事項/その他
東洋美人・美人餃子はアルコール分が1パーセント含まれています。
餃子は焼き方シートや箱裏面をご覧になり、冷凍のまま焼いて下さい。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
山口県のご紹介
本州の最西端に位置する山口県は、三方を海に開かれ、中国山地の西端に位置する緑の山々は、その懐に我が国最大のカルスト台地と鍾乳洞を持つ「秋吉台（あきよしだい）国定公園」などの景勝地を抱き、四季折々に変化に富んだ表情を見せてくれます。
また、県内各地には、「錦帯橋」や「瑠璃光寺五重塔」といった世界に誇れる歴史的建造物、50か所以上ある温泉など、様々な観光資源を有しています。
このように、山口県は、素晴らしい観光資源や農林水産資源、そして豊かな食や自然、輝く歴史や文化など、多くの魅力に溢れています。
「つながる。やまぐち応援寄附金」を通じて、山口県の魅力をより多くの方々に知っていただき、活力を生み出す取り組みにつなげていきたいと考えておりますので、皆さまの応援をよろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
- 産業振興による雇用の創出
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大
- 結婚、妊娠・出産、子育ての希望を叶える環境の整備
- 時代に対応した持続可能な地域社会の形成
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大 【県立学校指定寄附】 ※お礼品なし
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大 【パラアスリート応援】 ※お礼品なし
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大 【県内大学等指定寄附】 ※お礼品なし
お礼品のご紹介
豊かな食や自然、輝く歴史や文化など、山口県の魅力を感じられるお礼の品を取り揃えております。特に県産品は、県が各種事業で認定したものや、表彰を受けたもので、例えば、山口県の豊かな自然に育まれた農林水産物を活かして、6次産業化や農商工連携の取組により開発された質の高い商品（山口グッと産品）など、県産品の魅力を皆様にお届けいたします。山口県を味わい、訪れ、感じ、存分にご堪能ください。
