お礼品ID:1442409

戦国武将吉川家ゆかりの濁酒『鬼吉川』『狐ヶ崎』セット

Name: 戦国武将吉川家ゆかりの濁酒『鬼吉川』『狐ヶ崎』セット
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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広島県北広島町

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大朝ゆかりの戦国武将吉川家を想い醸した新と旧の濁酒はまさに刀剣乱舞!!その切れ味を体感せよ!

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2026-07-17より順次発送
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お礼品の内容・特徴

北広島町の『福光酒造』から、大朝ゆかりの武将・吉川氏にちなんだどぶろく「鬼吉川」と「狐ヶ崎」のセットを返礼品としてご用意しました!
昔ながらの製法で醸した濁酒と、ワイン酵母を使用し洋食にも合わせられる新しいタイプの濁酒。どちらも大朝ゆかりの戦国武将吉川氏に由来した商品名ながら、タイプの全く異なる2つの純米濁酒。新旧手合わせ、刀剣乱舞の飲み比べセットです。

●生酛造辛口純米濁酒「鬼吉川」
日本最古の清酒用酵母を使用して、戦国武将が盃片手にぐいっと煽っていた時代のどぶろくへ…当代蔵元の探求心のままに時代をさかのぼるどぶろく「鬼吉川」。勇猛果敢な伝説の武将、無類の強さから『鬼吉川』と呼ばれた吉川経基(キッカワツネモト)の500回忌を記念して令和2年に発売されたどぶろくです。発売以降、経基が活躍した時代のどぶろくに近づけるために醸造方法を「退化」させており、3年目となる令和4年醸造の「鬼吉川」は、日本最古の清酒用酵母(Saccharomyces Sake)を使用し、江戸時代の製法「生酛造り」で醸造しています。
野趣あふれる口当たりの一方、旨味と香ばしさのある味わいで、焼き魚や煮つけとの相性が良いどぶろくです。冷でもぬる燗でも◎
戦国を駆けるサムライのごとくキレ味抜群のグッと来る力強い辛さをお楽しみください!

●葡萄酒酵母込み純米濁酒「狐ヶ崎」
ワイン用酵母(きょうかい4号)を使用した、珍しい濁酒(どぶろく)です。瓶内二次発酵による微発泡と、辛口の中にも感じられるほのかなお米の甘み、そしてワイン酵母独特のヨーグルトのような香りと酸味とのバランスが特徴です。炭酸水で割ってレモンやライムをしぼったり、カルピスで割ったり、カクテルのようなアレンジを加えても楽しんでいただけます。
お料理との相性は、ハンバーグなどのお肉料理、チーズを使った料理によく合いますが、意外にも中華料理との相性も◎ぜひお試しください!

復活の酒蔵・福光酒造
『福光酒造』は、先代の病によって一度途絶えた清酒の酒蔵を、どぶろくとワインの醸造により再興した【復活の酒蔵】です。それを実現させたのが当代蔵元・4代目の福光寛泰さん。約10年の空白の期間に荒れ果てた蔵を立て直すと同時に、酒米とブドウの栽培を開始。平成31年に13年ぶりに『福光酒造』醸造のどぶろくとワインを完成させ、現在も蔵元杜氏として洗米から瓶詰めまでご本人1人で行っています。

発酵飲料・どぶろく
どぶろくは、お酒としてだけでなく、発酵飲料としての高い栄養価が注目されています。特に、体内で生成できない必須アミノ酸を全種類含有しているどぶろくは、美容や健康効果が期待できるとの研究も!生酒のため酵母や酵素が活きており、発酵が進むにつれて味が変化するのも楽しみのひとつです。

時代をさかのぼる探求心と、可能性を広げる新たな挑戦。蔵元杜氏の2つのベクトルが体感できる温故知新のどぶろくセット。この機会にぜひご賞味ください。

■生産者の声
福光酒造の四代目蔵元、福光寛泰と申します。広島市の北40キロ、北広島町大朝にございます。
島根県との県境で標高も高く、町内には3つのスキー場がございます。県下有数の米どころでもあり、良水にも恵まれて、昔から美味しいお酒が出来ます。
お酒の原料の米、ブドウの栽培から始まり、濁酒(どぶろく)、葡萄酒の醸造、瓶詰め、ラベル貼りなど、たくさんの素晴らしき仲間たちの支えがありましてようやく完成しました。社員は私一人ですので至らぬ点も多々あるかと存じますが、酒蔵、そして地域を元気にするため、精一杯頑張る所存です。

■お礼品の内容について
・生造純米生どぶろく『鬼吉川』[700ml×1本]
　　原産地:北広島町大朝/製造地:北広島町大朝
・葡萄酒酵母込み純米濁酒『狐ヶ崎』[700ml×1本]
　　原産地:北広島町大朝/製造地:北広島町大朝

■注意事項/その他
・栓に穴が開いています。絶対に瓶を横にして保管しないでください。
・直射日光を避け保存して下さい。
・噴出するおそれがありますので、開栓前に絶対に振らないでください。
・よく冷やしてから、少しずつガス抜きをしながら開栓して下さい。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・雑穀等の黒い米が混入する場合がありますが品質上問題はございません。
・開栓時、キャップで手を怪我するおそれがありますので、ご注意ください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は二十歳になってから。お酒は楽しく適量を。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	ギフトショップ大朝　かけや酒店
カテゴリ	酒・アルコール日本酒その他日本酒酒・アルコールその他酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
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※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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さとふるでは酒のお礼品を多数掲載しています。ビールや日本酒、ワインなどの醸造酒をはじめ、焼酎や泡盛などの蒸留酒、チューハイやサワーなど、さまざまなお酒をご用意いたしました。晩酌や食事と合わせて楽しめる日本酒やワイン、気軽に飲みやすいチューハイやサワーなど、それぞれに異なる魅力があります。その中でも、原材料や産地、製法にこだわって造られたクラフトビールやクラフト酒は、個性豊かな香りや風味が特長です。地域の名産品を使用したものもあり、その地域ならではの味わいを感じられます。一日の終わりのくつろぎの時間や、ご友人との団らん、ホームパーティーなどに最適の一品です。ご家庭用としてはもちろん、贈り物としてもおすすめです。お好みに合った逸品をぜひお探しください。さとふるでは酒のお礼品を多数掲載しています。ビールや日本酒、ワインなどの醸造酒をはじめ、焼酎や泡盛などの蒸留酒、チューハイやサワーなど、さまざまなお酒をご用意いたしました。晩酌や食事と合わせて楽... 続きを読む

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広島県北広島町のご紹介

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北広島町

広島県の西北部、西中国山地の標高300メートルから800メートルの盆地、高原に広がる芸北地域のほぼ中央に位置し、北は島根県と接しています。また、広島都市圏から瀬戸内海の島々の水源地域で、太田川と江の川の源流域でもあります。

春の新緑、夏の清流、秋の紅葉、冬のウインタースポーツを求めて、大勢の観光客で賑わいます。古くから山陽と山陰を結ぶ中継地として栄え、中世には砂鉄の産地でもあり、戦国武将・毛利氏、吉川氏の遺跡群も数多く残るほか、神楽や田楽などの民俗芸能、ブナの森、湿原、動植物などの貴重で雄大な自然と田園文化が息づく町です。

北広島町では全国から本町を応援していただける方の寄附（負担付寄附を除く。）を広く募っています。

※「負担付きの寄附」とは、単に用途を指定した指定寄附のようなものではなく、寄附に一定の条件が付され、当該条件に基づく義務の不履行があった場合には当該寄附が解除される等、負担となる条件が寄附の効果に影響を与えるものをいいます。

ふるさと納税の使い道情報

1.北広島町のまちづくり全般に（指定なし）
2.脱炭素社会を目指したまちづくり
3.スポーツをキーワードとしたまちづくり
4.住民が安心して元気に暮らせるまちづくり
5.地域資源を活かした産業・観光のまちづくり
6.豊かな自然を守り育むまちづくり
7.魅力ある伝統文化が息づくまちづくり
8.地域を担う人材の教育・学びがあるまちづくり
9.協働によるまちづくり(芸北地域振興協議会の活動支援)
10.協働によるまちづくり(大朝地域協議会の活動支援)
11.協働によるまちづくり(千代田地域づくり協議会の活動支援)
12.協働によるまちづくり（豊平地域自治振興会の活動支援）
13.トップアスリートの活動（世界で活躍するどんぐり北広島ソフトテニスクラブ選手への支援）
14.トップアスリートの活動（やり投げで世界を目指すパラアスリート白砂匠庸選手への支援）
15.耕作放棄地を「幻の蜂蜜」の生産拠点へ（赤そば蜂蜜採取プロジェクト事業への支援）
16.廃校を再生し地域を活性化させる活動（旧南方小学校再生プロジェクト事業への支援）

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お礼品のご紹介

北広島町は広島県の北西部に位置し、豊かな自然と水源を活かした農産物や加工品、町内で製造された製品や、地域の施設やアクティビティをご利用いただける優待券など、北広島町の魅力を感じていただけるお礼品を取り揃えております。この機会に、北広島町の特産品をぜひご覧ください。

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