お礼品ID:1439379
【訳ありりんご】『葉とらずサンふじ』約3kg
りんご「ふじ」発祥の地(※1)で栽培した『葉とらずサンふじ』、見た目より味にこだわって育てました。
寄付金額8,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024-11-16～2024-12-01 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
- ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
本製品は、津軽の厳しい冬を乗り越え、そんな農業に適した環境で、愛情込めて、丁寧に育てたりんごです。
『葉とらずサンふじ』とは
・品種は、青森県藤崎町で生まれた自慢のりんご・ふじ。
・国内のみならず世界中で愛される、国内生産量ナンバーワン(※2)の、甘味と酸味のバランスが絶妙な大人気品種です。
・その「ふじ」の中でも、袋をかけず、葉っぱも取らずに育てた「葉とらずりんご」です。
・多く出回る「サンふじ」は、見た目を重視し、赤くするために収穫1か月前から葉っぱを摘み取ります。
一方、葉っぱを取らずに育てた『葉とらずサンふじ』は、葉っぱが最後まで残るため、葉っぱの陰は赤くなりません。
ただ、葉っぱは栄養を作り出し、りんごに送る機能がありますので、その機能がぎりぎりまで残っています。
このため、『葉とらずサンふじ』は色むらや見た目などは「サンふじ」より劣るものも多いですが、食味は良くなります。
・見た目を犠牲にし、味を重視した『葉とらずサンふじ』は、色むらが太陽をいっぱい浴びて美味しく育った証です。
・収穫時期は「ふじ」より少し遅めの、11月中旬頃。
※1 青森県藤崎町HP/りんご「ふじ」発送の地より
※2 農林水産省/令和3年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量より
■生産者の声
りんごと言えば、やっぱり「ふじ」という方は多いと思います。
その中でも、「ふじ」の美味しさの潜在能力を極限まで引き出せるようにと葉っぱを取らずに育てた『葉とらずサンふじ』は、葉っぱの形がりんごに残るなど、少し色むらがあり、これまでの常識では見た目の劣る規格外と呼ばれてしまうようなりんごですが、その欠点を補って余りある食味を持ち合わせているため、その見た目と味のギャップがたまらない、お勧めの一品です。
「ふじ」「サンふじ」が大好きな方、どうせ皮をむいて食べるので色むらなんて気にしないよ!という方、「葉とらずりんご」ってどういうものかご興味のある方、冬と言えばやっぱり「ふじ」でしょ!という方、見た目と味のギャップを楽しみたい方などなど、『葉とらずサンふじ』はそんな方にオススメの品種です。
■お礼品の内容について
・葉とらずサンふじ(りんご)[約3kg(7～9個入り)]
原産地:青森県藤崎町
賞味期限:出荷日+14日(冷蔵の場合)
■原材料・成分
りんご
■注意事項/その他
・生鮮物のため、賞味期限はあくまで目安となります。
・本製品は「訳ありりんご(ご家庭用)」のため、若干のキズ、ツル割れ、サビ、色むら、変形、日焼けなどがございます。このため、贈答りんごなどの規格品と比べ日持ちが劣るものもありますが、食味は規格品や贈答品と変わりませんので、安心してお召し上がることができます。
・お届けするりんごは重量で約3kg、個数で7～9個になります。(個数はお任せとなります。)
・りんごは収穫後も呼吸をしており、日々鮮度が落ちていきます。「ふじ」は比較的長持ちしますが、『葉とらずサンふじ』は完熟状態で収穫しますので、一般に流通している「サンふじ」よりは日持ちが劣ります。
・一番おいしい時期のりんごを召し上がっていただくため、ご興味のある方は可能な限りお早めにお申し込みいたければ嬉しいです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込み完了日から２週間程度
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
青森県藤崎町のご紹介
藤崎町は、青森県津軽平野のほぼ中央に位置し、総面積は37.26平方キロメートルで、町域には山岳・原野がなく、地質は第4紀沖積層に属する、農業に適した肥沃な土壌に恵まれています。気候は、津軽平野の中では比較的温暖で、水と緑に囲まれた豊かな自然が四季折々に彩りを添えるなど、変化に富んでいます。
☆藤崎町はりんご「ふじ」発祥の地
～生産量世界一のりんご「ふじ」のルーツはここにあり～
現在、世界一の生産量を誇るりんごの品種「ふじ」は、津軽平野のほぼ中央に位置する藤崎町で生まれたりんごです。昭和13年、藤崎町に「農林省園芸試験場東北支場」が創設され、寒冷地の園芸作物に関する広範な研究が行われ、数々の目覚ましい成果を生み出しました。その最大の成果が「ふじ」の育成です。昭和14年に「国光」を母、「デリシャス」を父として交配が行われ、昭和26年に初めて実を付けました。昭和37年、日本を代表する富士山と藤崎町の一字をとって「ふじ」と命名されました。
ふるさと納税の使い道情報
- (1) 未来を担う子ども達の育成に関する事業
- (2) 産業の振興に関する事業
- (3) 健康増進及び福祉の向上に関する事業
- (4) スポーツ及び文化の振興に関する事業
- (5) その他町長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
「ふじ」りんご発祥の地である藤崎町は、ふじの他にも王林、ジョナゴールドなど、豊富な種類のりんごを取り揃えております。りんごの他にも、津軽平野の肥沃な土壌で育てられた米やにんにくなどの農産品をはじめ、藤崎町でとれたりんごを使用したジュースやスイーツ、300年以上の伝統を誇る津軽塗など、地域ならではのバラエティ豊かなお礼品を取り扱っておりますので、ぜひご覧ください。
