お礼品ID:1423237

【のし付】【北海道】海鮮ケジャン 2個 2534

Name: 【のし付】【北海道】海鮮ケジャン 2個 2534
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock
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北海道弟子屈町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

蟹、エビ、イカ、帆立を贅沢に使用した、辛さがやみつきになる”日本風海鮮ケジャン”です。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-28より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

辛さがやみつきになる”日本風海鮮ケジャン”です。
【海鮮ケジャンとは】
日本人観光客が韓国で食べたいもの上位に必ず入る韓国料理の1つ、「ケジャン」。
あまりの美味しさに、韓国では『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。
醤油ベースの韓国タレに生の蟹を漬け込んだ韓国の伝統料理です。

本品は本場韓国とは製法を変え、”日本風海鮮ケジャン”として何度も試作を繰り返し、誕生しました。
ワタリガニの他にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。
とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。
こちらは、2020年に北海道ニセコにオープンした蟹鮨加藤の料理長が、海外向けの観光客にふるまっていた日本風の海鮮ケジャンです。
おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、丁寧な保存方法にも隠されています。

ワタリガニを、熟成時には韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。
こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せずそのまま食べられます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもオススメです。
ご飯はもちろん、お酒も進む逸品です。
日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。
是非この機会にご賞味ください。

■生産者の声
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』をお届けしております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

■お礼品の内容について
・海鮮ケジャン[400g×2]
　　加工地:北海道弟子屈町
　　賞味期限:発送日から3ヶ月

■注意事項/その他
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※お届けする容器は変更になる場合がございます。ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
※衛生上、一部具材は加熱処理してから漬け込んでおります。
※具材をたくさんお入れするため、カニの甲羅はお入れしておりません。
※冷凍便でお届け致します。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

【さとふるより】
※お申込み時に【配送伝票に寄付者様の名前を印字する】にチェックを入れていただくと贈り主様のお名前を伝票に記載いただけます。
(チェックが無い場合、贈り主様のお名前は記載されません。)
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	北国の蟹専門店　加藤水産
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品