お礼品ID:1376500

百森蜜ジーワの森 180g

Name: 百森蜜 ジーワの森 180g
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
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岡山県西粟倉村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

西粟倉村の森林で採れた無添加の純粋蜂蜜

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寄付金額9,000円

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お礼品の内容・特徴

「ジーワ、ジーワ」とセミの大合唱が響く夏本番。8月に森で採れた百森蜜です。全国的にも希少なカラスザンショウを中心とした蜂蜜。柑橘系の爽やかな香りにスッキリとした甘みを持ち、人気の高い一品です。

●搾ったまま!無添加の純粋蜂蜜
四季は刻々と移り変わっていきます。「いつ搾るのか」によって蜂蜜の味は大きく変わります。四季の移り変わりを見極め、適切なタイミングで蜂たちから分けてもらいます。取り出した蜜巣版は全て大切に持ち帰り、室内で1枚ずつ、丁寧に手搾りしています。搾ったまま、何を手を加えていないからこそ、蜂蜜本来の味や香り、酵素などの栄養素がたっぷり含まれています。「自然の恵み」を、ぜひ楽しんでください。

●「森の香り、森の味」が口いっぱいに広がります
「百年の森林(もり)」の豊かな自然を、そのまま蜂蜜に閉じ込めました。山と森に息づく様々な花と香りが詰まっています。様々な花の蜜から採れた蜂蜜を、通常は「百花蜜」と呼びますが、僕たちは「百森蜜」と呼びます。西粟倉村に息づく「森林(もり)の自然」が生んだ蜂蜜だからです。

■生産者の声
●森から生まれ、森を産み出す蜂蜜づくり
「百年の森林」が息づく西粟倉で、僕たちが養蜂を志す意味。
僕たちは「森を産み出す養蜂家」を目指しています。収益の一部を「多様性に溢れた森づくり」へ投資することで、「発展するほど森が豊かになる」蜂蜜づくりの形を目指します。

●「持続」と「循環」を目指して
木材加工の現場で、どうしても出てしまう「捨てる部位」。これを「端材(はざい)」と呼びます。通常は捨てられてしまう「端材」を最後まで「活かし」たい。そのために僕たちは、蜂の巣箱や巣板を全て、端材を再利用して手作りしています。ラベル貼り、充填は福祉施設と連携。「誰ひとり取り残さない未来」を目指しています。

●人と自然が共に生きる風景を作る
種を蒔き、樹木を植える。耕作放棄地を花畑に変え、様々な生物が棲む森林(もり)を創るために、地道な活動を続けていきます。

■お礼品の内容について
・蜂蜜[180g×1本]
　　原産地:岡山県西粟倉村
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
蜂蜜

■注意事項/その他
1歳未満の乳幼児に食べさせないでください。
※画像はイメージです。

■地場産品に該当する理由
区域内の養蜂場で生産

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社エーゼログループ
カテゴリ	調味料はちみつ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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